× "

boşnak mantısı

" arama sonuçları
<b>boşnak mantısı</b>

boşnak mantısı

bu harika lezzeti sevdiklerinizle paylaşmak; onlara teremyağ gurme kaymaklı’ nın muhteşem lezzetini ve böreğinize verdiği çıtırlığı tattırmak istemez misiniz? malzemeler: hamurumuzu yağlamak için: 6 yemek kaşığı (200 gr) teremyağ gurme kaymaklı hamur için: 400 ml (2 su bardağı) su 540 gr (4,5 su bardağı ) un 1 tatlı kaşığı tuz iç malzemesi için: 350 gr kıyma 1 adet küp doğranmış soğan 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz üzeri için: 2 yemek kaşığı (70gr) teremyağ gurme kaymaklı hazırlanışı: hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuruyoruz. sonrasında hamurumuzu 4 eşit par...

<b>boşnak mantısı</b>

boşnak mantısı

bu harika lezzeti sevdiklerinizle paylaşmak; onlara teremyağ gurme kaymaklı’ nın muhteşem lezzetini ve böreğinize verdiği çıtırlığı tattırmak istemez misiniz?   malzemeler: hamurumuzu yağlamak için: 6 yemek kaşığı (200 gr) teremyağ gurme kaymaklı hamur için: 400 ml (2 su bardağı) su 540 gr (4,5 su bardağı ) un 1 tatlı kaşığı tuz iç malzemesi için: 350 gr kıyma 1 adet küp doğranmış soğan 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz üzeri için: 2 yemek kaşığı (70gr) teremyağ gurme kaymaklı   hazırlanışı: hamur için gerekli olan malzemeleri karıştırarak hamurumuzu yoğuruyoruz. sonrasında hamurumu...

<b>boşnak mantısı</b>

boşnak mantısı

mantı hamuru hazırlamak sonra tek tek sıkmak benim için çok zor bir olay, ama yapıp yemeside bir o kadar zevklidir.kimileri sürekli yapar kimileride benim gibi arada sırada.eloşum bizi çağırdığında yaptığı bu harika ve kolay lezzeti sizlerle paylaşmak istedim..deneyin ,birdaha yapmak isteyeceksinizdir. hazırlama zamanı dakika pişirme zamanı dakika kaç kişilik malzemeler 1 paket milföy 200-250 g kıyma tuz karabiber bir tutam maydanoz yarım kilo yoğurt sarımsak naneli kırmızı biberli sos hazırlanışı milföyler çözdürülür . kare olacak şekilde dörde bölünür. çiğ kıymaya ince doğranmış m...

<b>boşnak mantısı</b>

boşnak mantısı

  boşnak mantısı malzemeler: hamuru için: 5 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz ılık su 1 yemek kaşığı sıvı yağ iç malzemesi için: 2 adet kuru soğan 250 gr kıyma tuz karabiber yapılışı: yoğurma kabımıza unu ve tuzu ve sıvı yağını koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar ılık su ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.aman dikkat çok sert olmasın. daha sonra bu hamurumuzun üzerine nemli bir bez koyup yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz.bu arada iç malzemeyi hazırlayabiliriz.tavamıza bir miktar sıvı yağ alıp önce soğanlarımızı pembeleşinceye kadar kavuruyoruz ardından da kıymamızı atıp kavurma işlemine devam edioruz.en son tuz ve karabiberini ekleyip ateşten ...

kolay boşnak mantısı

  daha önceden bir boşnak mantısı tarifi yazmıştım ama ,o hamuru elle açılan çok zor bir tarifti ve ben de acaba bu mantıyı -aslında börek te denebilir- yapmanın daha kolay bir yolu varmıdır diye düşünüyordum,sonunda bu akşam milföy hamuru ile ona yakın bir tat elde etmeyi başardım.   4 adet milföy hamuru açmak için 2-3 kaşık un içi için 200 gr.kıyma 1 adet soğan soğanı çok ince olarak kıyın veya irice rendeleyin,kıymayı tuz,karabiber ve soğan karışımı ile harmanlayın. milföy hamurlarını tezgaha un serperek biraz açın ve tek bir hamuru yaklaşık 9 adet kareye ayırın.her bir karenin içine kıymalı harçtan koyun ve karelerin u&ccedi...

<b>boşnak mantısı</b>

boşnak mantısı

mantı hamuru hazırlamak sonra tek tek sıkmak benim için çok zor bir olay, ama yapıp yemeside bir o kadar zevklidir.kimileri sürekli yapar kimileride benim gibi arada sırada.eloşum bizi çağırdığında yaptığı bu harika ve kolay lezzeti sizlerle paylaşmak istedim..deneyin  ,birdaha yapmak isteyeceksinizdir.  hazırlama zamanı dakika pişirme zamanı dakika kaç kişilik malzemeler 1 paket milföy 200-250 g kıyma tuz karabiber bir tutam maydanoz yarım kilo yoğurt sarımsak naneli kırmızı biberli sos hazırlanışı milföyler çözdürülür . kare olacak şekilde dörde bölünür. çiğ kıymaya i...

<b>boşnak mantısı</b>

boşnak mantısı

         gerekli malzemeler          hamuru için; 1kg un su tuz          iç malzemesi; yarım kilo kıyma 1 tatlı kaşığı karabiber 3 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı tuz 2 adet soğan          hamuru açarken; 125gr margarin 1 çay bardağı zeytinyağı       1 kg unu koyduktan sonra kulak memesi kıvamına gelene kadar su ilave edilir,daha sonra 1 yemek kaşığı tuz eklenir.ilk olarak yardımcı bir karıştrıcıyla yavaş bir şekilde karıştırılır,ardından mikser ile şekil alana kadar karıştı...

boşnak mantısı

http://www.sevimlimutfak.com/ dan  nefıs bır borek tarıfırumeli mantı böreği (boşnak mantısı) bu börek bir rumeli mantısı…mantı deyince herkes suda haşlanan mantı zannediliyor. ama rumeli mantısı böyle kat kat ağızda dağılan,muhteşem bir lezzet…bir yiyen bir daha kolay kolay unutamıyor. mutlaka denemenizi tavsiye ederim. bu böreği yaptıktan sonra başka bir börek yapacağınızı zannetmiyorum…malzemeler:750gr untuzsuiçi için:300gr kıyma2 tane soğankarabibertuzara katları yağlamak için:1 paket margarinyapılışı:önce bir kapta kıymayı,yemeklik şeklinde doğradığımız soğanı,tuzu ve karabiberi iyicene karıştırıp bir kenara koyalım.un,tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur tutalım. 15dk. dinlendirelim. hamuru 10 bezeye ayı...

boşnak mantısı

malzemeler1 kilo unbir miktar ılık su1 tutam tuz1,5 su bardağı sanayağıiç malzemeleriyarım kilo kıyma2 soğanyapılışıönce unu bi kaba döküp bir tutam tuzla ilave ediyoruz. ılık olan suyu yavaşça döküp hamur haline getiricez.hamur yumuşak olması gerekiyor. kulak memesi kıvamı. bu hamurumuzu 10 dakika bekletip tekrardan yoğuruyoruz.sonra hamuru 3 e bölerek 30 dakika daha bekletmeliyiz.diğer tarafta soğanları ince ince doğrayıp kıymayla harmanlayalım.beklettiğimiz hamurlardan bir tanesini alarak merdaneyle azıcık açıp 2 kaşık yağ dökerek bu hamuru yufka gibi açıyoruz. yuvarlak bi masada yaptığım için o şekilde anlatıyorum size.yufka gibi açtığımız hamurların kenarlarına kıymanın bi kısmını koyuyoruz çevreleyece...

boşnak mantısı hazırlık

,samsaizmirde biz bune mantı böğreği deriz, fakat bursadaki arnavutlar samsa diyor üzerine sarımsaklı yoğurt düküldüğü için.,boşnaklar.net den boşnak mantısı malzemeler : 1 kilo un bir miktar ılık su 1 tutam tuz 1,5 su bardağı sanayağı iç malzemeleri: yarım kilo kıyma 2 soğan yapılışı: önce unu bi kaba döküp bir tutam tuzla ilave ediyoruz.ılık olan suyu yavaşça döküp hamur haline getiricez.hamur yumuşak olması gerekiyor.kulak memesi kıvamı.bu hamurumuzu 10 dakika bekletip tekrardan yoğuruyoruz.sonra hamuru 3 e bölerek 30 dakika daha bekletmeliyiz.diğer tarafta soğanları ince ince doğrayıp kıymayla harmanlayalım.beklettiğimiz hamurlardan bir tanesini alarak merdaneyle azıcık açıp 2 kaşık yağ ...

boşnak mantısı

   arkadaşlar ben bışnak olduğum için bizim oraların meşhur boşnak mantısının resmini size göstermek istedim.kimileriniz belki tadına bakmıştır yada duymuş olabilir.yapılışını bildiğim için sizede elimden geldiğince anlatmaya çalışıcam.    malzemeler :    1 kilo un  bir miktar  ılık su  1 tutam tuz  1,5 su  bardağı sanayağı    iç malzemeler:    yarım kilo kıyma  2 soğan    yapılışı:   önce unu bi kaba döküp bir tutam tuzla ilave ediyoruz.ılık olan suyu yavaşça döküp hamur haline getiricez.hamur yumuşak olması gerekiyor.kulak memesi kıvamı.bu hamurumuzu 10 dakika bekletip tekrardan yoğuruyoruz.sonra hamuru 3 e bölerek 30 dakika daha bekletmeliyiz.diğer tarafta soğanları inc...

boşnak mantısı

kolay boşnak mantısı daha önceden bir boşnak mantısı tarifi yazmıştım ama ,o hamuru elle açılan çok zor bir tarifti ve ben de acaba bu mantıyı -aslında börek te denebilir- yapmanın daha kolay bir yolu varmıdır diye düşünüyordum,sonunda bu akşam milföy hamuru ile ona yakın bir tat elde etmeyi başardım.   4 adet milföy hamuru açmak için 2-3 kaşık un içi için 200 gr.kıyma 1 adet soğan soğanı çok ince olarak kıyın veya irice rendeleyin,kıymayı tuz,karabiber ve soğan karışımı ile harmanlayın. milföy hamurlarını tezgaha un serperek biraz açın ve tek bir hamuru yaklaşık 9 adet kareye ayırın.her bir karenin içine kıymalı harçtan koyun ve karelerin uçlarını altta toplayarak yukarda gördüğünüz şekilde tepsiye dizin,üzerlerine biraz eritilmiş yağ veya yumurta sarısı sürün,fırında yakl...

boşnak mantısı

  boşnak mantısı mantı sever misiniz,kim sevmez dediğinizi duyar gibiyim,bu tarifini vereceğim mantı iftar çadırlarına bağış yapmak için toplandığımız bir akşamdan ve ben ilk kez denedim,fakat tadı konusunda yorumu sizlere bırakmak istiyorum ya da şöyle söyleyeyim,tek kelimeyle harika... 1 kg.un su,tuz 500 gr.kıyma soğan yağ-tereyagı ve sıvıyağ karışımı- un,su ve tuzla bir hamur yoğurulur,biraz dinlendirilir.daha sonra 2 adet bezeye ayrılır,ayrılan bezeler 7-8 parçaya ayrılır,araları yağlanır-tereyağı ve sıvıyağ karışımı ile-üst üste konur,biraz bekletilir ve bezeler yufka halinde açılır,kıyma ve soğan karıştırılarak iç hazırlanır,yağlanan yufkanın üzerine yerleştirilir,yufka rulo şeklinde sarılır,ve enlemesine 1-2 parmak kalınlığında dilimler halinde kes...

kolay boşnak mantısı

                          boşnak mantısı aslında hamur yoğurarak ve açarak oluyor ama bu tarifte kolay versiyonu yani ben açamam derseniz,benim gibi bu tarifi denemenizi tavsiye ederim...   malzemeler: 1 paket milföy hamuru 250 g kıyma 1 soğan birkaç dal maydanoz tuz,karabiber sarımsaklı sos biberli,yağlı sos   yapılışı: kıymaya,rendelenmiş soğanı,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.milföyleri 4'e bölelim,dörde böldüğümüz minik parçanın içine kıyma harcından koyalım ve bohça gibi kapatıp,ters çevirip,yağlanmış tepsimize yanyana dizelim ve fırına verelim(200derece).piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli,yağlı sos dök...

kolay boşnak mantısı

                            boşnak mantısı aslında hamur yoğurarak ve açarak oluyor ama bu tarifte kolay versiyonu yani ben açamam derseniz,benim gibi bu tarifi denemenizi tavsiye ederim...   malzemeler: 1 paket milföy hamuru 250 g kıyma 1 soğan birkaç dal maydanoz tuz,karabiber sarımsaklı sos biberli,yağlı sos   yapılışı: kıymaya,rendelenmiş soğanı,maydanozu,tuz ve karabiberi ekleyip yoğuralım.milföyleri 4'e bölelim,dörde böldüğümüz minik parçanın içine kıyma harcından koyalım ve bohça gibi kapatıp,ters çevirip,yağlanmış tepsimize yanyana dizelim ve fırına verelim(200derece).piştikten sonra üzerine sarımsaklı yoğurt ve biberli,y...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !