× "

curcumin nedir

" arama sonuçları
zerdaçal...

zerdaçal...

  zerdaçal ve faydaları nedir     şifalı bitkiler şu anda en revaşta kullanılan ve fayda beklenen halk ilaçlarıdır. zerdeçal de bunlardan biridir. peki nedir bu zerdeçal ?   zerdeçal: (zerdeçöp , zerdeçal , safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranı, curcuma longa l., zingiberaceae) polifenolik bir bileşiktir hint safranı olarak da bilinen zerdeçal ,özelikle pakistan çin, hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır. ülkemizde ise yetiştirilmemektedir.   insanlar genelde zayıflamak amacıyla kullanmaktadırlar.   köri t...

zerdeçal nedir?

zerdeçal (zerdeçöp , zerdeçal , safran kökü, sarıboya, zerdeçav,  hint safranı, curcuma longa l., zingiberaceae)  polifenolik bir bileşiktir(4).   zerdeçal sarı çiçekli, büyük yapraklı ve  rizomlu çok yıllk otsu bir bitkidir. başta pakistan, hindistan, çin ve bangladeş olmak üzere asya’nın tropik bölgelerde yetişir. bitkinin toprak altındaki ana rizomları yumurta veya armut seklindedir. yan rizomları ise parmak şeklindedir. rizomların üst yüzü sarımsı, iç yüzü ise sarı renklidir. acımsı bir tadı vardır. 200 mg/gün’lük dozlarda (yaklaşık 2-4 silme tatlı kaşığı toz) zerdeçalın antienflamatuvar, a...

zerdeçal ve faydası

bilimsel bir halk ilacı! bir halk ilacı ve baharat olarak bildiğimiz zerdeçal aslında birçok hastalığın önlenmesinde ve hatta tedavisinde önemli roller oynar. zerdeçal ile ilgili bu yazıyı ilginç bulacağınızı düşünüyoruz. prof. dr ahmet aydın güney asyalıların çok tükettiği zerdeçal ile ilgili binlerce araştırma yapılmıştır. fakat ucuz olması nedeni ile ilaç sanayinin gözdeleri arasında değildir. zerdeçal nedir? zerdeçal (zerdeçöp , zerdeçal , safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranı, curcuma longa l., zingiberaceae) polifenolik bir bileşiktir(4). zerdeçal sarı çiçekli, büyük yapraklı ve ri...

zerdaçal ve faydaları nedir

şifalı bitkiler şu anda en revaşta kullanılan ve fayda beklenen halk ilaçlarıdır. zerdeçal de bunlardan biridir. peki nedir bu zerdeçal ?   zerdeçal: (zerdeçöp , zerdeçal , safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranı, curcuma longa l., zingiberaceae) polifenolik bir bileşiktir hint safranı olarak da bilinen zerdeçal ,özelikle pakistan çin, hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır. ülkemizde ise yetiştirilmemektedir.   insanlar genelde zayıflamak amacıyla kullanmaktadırlar.   köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına r...

zerdeçal nedir, zerdeçal faydaları ,zerdeçal hakkında

latince ismi : curcuma longa zerdeçal, zencefil familyasından lifli bir bitki olan curcuma longa bitkisinin kökünden elde edilmektedir. kaynatıldıktan ya da buharda bekletildikten sonra sonra kurutulur ve ufalanır. başta hindistan olmak üzere çin ve endonezya'da da yetiştirilmektedir. hafif bir aroması ve zencefile benzer, keskin bir tadı vardır. köri sosu yapımında kullanılan bir baharattır. özellikle hint mutfağında ve güney asya yemeklerinde kullanılır. ayrıca hardal yapımında da kullanılmaktadır. serin, kuru ve karanlık yerlerde saklanmalıdır. parlak sarı rengiyle zerdeçal, m.ö. 600'lü yıllardan bu yana boya, ilaç ve baharat olarak kullanılmaktadır. marko polo zerdeçalı “safranın yerini tutan ama safran olmayan bir sebze” olarak tanımlamıştır. endonezyalılar bu baharatı düğün törenl...

zerdeçal nedir ve faydaları

şifalı bitkiler şu anda en revaşta kullanılan ve fayda beklenen halk ilaçlarıdır. zerdeçal de bunlardan biridir. peki nedir bu zerdeçal ? zerdeçal: (zerdeçöp , zerdeçal , safran kökü, sarıboya, zerdeçav, hint safranı, curcuma longa l., zingiberaceae) polifenolik bir bileşiktir hint safranı olarak da bilinen zerdeçal ,özelikle pakistan çin, hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır. ülkemizde ise yetiştirilmemektedir. insanlar genelde zayıflamak amacıyla kullanmaktadırlar. köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen asyada uzun zamandan beri d...

kara buğday faydaları

    karabuğday’ın ((buckwheat) en çok ilgi çeken kalite özelliği onun yüksek besin değeridir. karabuğday günlük ihtiyaç duyduğumuz besinlerin büyük miktarı için doğal bir kaynaktır. - karabuğday tanelerindeki protein miktarı %13-15 arasındadır. bütün bitki aleminde en iyi bilinen kalite özelliği hazmedilebilir proteini en yüksek oranda bulundurmasıdır. hatta bu oran soya fasulyesinden bile fazladır. bu inanılmaz derecedeki yüksek protein içeriğinin sebebi vücut tarafından üretilemeyen temel sekiz amino asitin tümünün karabuğday da bulunmasıdır. en dikkat çekici besin karakteristiklerinden biri lisin oranının yüksekliğidi...

kara buğday nedir?faydaları nelerdir?

 karabuğday’ın ((buckwheat) en çok ilgi çeken kalite özelliği onun yüksek besin değeridir. karabuğday günlük ihtiyaç duyduğumuz besinlerin büyük miktarı için doğal bir kaynaktır. - karabuğday tanelerindeki protein miktarı %13-15 arasındadır. bütün bitki aleminde en iyi bilinen kalite özelliği hazmedilebilir proteini en yüksek oranda bulundurmasıdır. hatta bu oran soya fasulyesinden bile fazladır. bu inanılmaz derecedeki yüksek protein içeriğinin sebebi vücut tarafından üretilemeyen temel sekiz amino asitin tümünün karabuğday da bulunmasıdır. en dikkat çekici besin karakteristiklerinden biri lisin oranının yüksekliğidir.(% 5-7) lisin p...

zedeçal faydaları

zerdeçal, zencefigiller ailesine mensup bir bitkidir. diğer biline adı, hint safranıdır. özellikle çok iyi bir antioksidan olması nedeni ile, kansere karşşı, müthiş bir kalkandır. prof dr.erkan topuz kanseri önleyici bitkiler arasında en etkilisisinin zerdeçal olduğunu söyledi.zerdeçal ümmin sistemini güçlendirerek kanserli hücrelerin oluşumunu ve damarlanmasını önler.eğer insanlarımız kanserden korunmak istiyorlarsa mutlak surette zerdeçal kullanmalarını öneriyorum.zerdeçalın aktif maddesi curcumin hem kanserin korunmasını sağlar hem de bazı kanserlerde tedavi edici olarak kullanılır.tümör hücrelerinin üremesini engeller ve toksik yan ürünlerini azaltır. zerde...

zerdeçalın zararları zerde çal insan sağlıgına zarar zerdeçal

hint safranı olarak da bilinen zerdeçal özelikle  pakistan çin hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır. ülkemizde ise yetişmemektedir. köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen asyada uzun zamandan beri doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. etken maddesi curcumin olan zerdaçalın 3 gramında yaklaşık olarak 30 ila 90 mg curcumin bulunur. zerdeçalın kullanılan kısmı toz haline getirilmiş köküdür. (zerdeçal tozu) zerdeçal faydası ve zararı antioksidan etkilidir. curcuminin antioksidan etkisinin e ve c vitaminlerinden daha güçl...

zerdeçal ve faydaları

zerdeçal , zerdeçal faydaları , zerdaçalın faydaları , zerdeçal nasıl kullanılır , zerdeçal nedir   zerdeçal faydaları zerdeçal nedir ve zerdeçal faydaları nelerdir? hint safranı olarak da bilinen zerdeçal özelikle  pakistan çin hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır. ülkemizde ise yetişmemektedir. köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen asyada uzun zamandan beri doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. etken maddesi curcumin olan zerdaçalın 3 gramında yaklaşık olarak 30 ila 90 mg curcumin bulunur. zerdeçalın k...

zerdeçal

zerdeçal latince ismi : curcuma longa   zerdeçal, zencefil familyasından lifli bir bitki olan curcuma longa bitkisinin kökünden elde edilmektedir. kaynatıldıktan ya da buharda bekletildikten sonra sonra kurutulur ve ufalanır. başta hindistan olmak üzere çin ve endonezya'da da yetiştirilmektedir. hafif bir aroması ve zencefile benzer, keskin bir tadı vardır. köri sosu yapımında kullanılan bir baharattır. özellikle hint mutfağında ve güney asya yemeklerinde kullanılır. ayrıca hardal yapımında da kullanılmaktadır. serin, kuru ve karanlık yerlerde saklanmalıdır. parlak sarı rengiyle zerdeçal, m.ö. 600'lü yıllardan bu yana boya, ilaç ve baharat olarak kullanılmaktadır. marko polo zerde&cc...

zerdeçal nedir ve zerdeçal faydaları nelerdir?

 hint safranı olarak da bilinen zerdeçal özelikle  pakistan çin hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır. ülkemizde ise yetişmemektedir. köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen asyada uzun zamandan beri doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. etken maddesi curcumin olan zerdaçalın 3 gramında yaklaşık olarak 30 ila 90 mg curcumin bulunur. zerdeçalın kullanılan kısmı toz haline getirilmiş köküdür. (zerdeçal tozu) zerdaçal faydaları nelerdir? antioksidan etkilidir. curcuminin antioksidan etkisinin e ve c vitaminlerinden daha güçlü ...

halk ilacı : zerdeçal

bir halk ilacı ve baharat olarak bildiğimiz zerdeçal aslında birçok hastalığın önlenmesinde ve hatta tedavisinde önemli roller oynar. güney asyalıların çok tükettiği zerdeçal ile ilgili binlerce araştırma yapılmıştır. fakat ucuz olması nedeni ile ilaç sanayinin gözdeleri arasında değildir. zerdeçal ile ilgili bu yazıyı ilginç bulacağınızı düşünüyoruz.zerdeçal nedir? zerdeçal (zerdeçöp , zerdeçal , safran kökü, sarıboya, zerdeçav,  hint safranı, curcuma longa l., zingiberaceae)  polifenolik bir bileşiktir(4).  zerdeçal sarı çiçekli, büyük yapraklı ve  rizomlu çok yıllk otsu bir bitkidir. başt...

nedir bu 'curcumin' ? neyin içinde bulunuyor?

japon bilim adamları, kanser hastalarına iyi geldiği belirten körideki bir maddenin iki sentetik biçimini elde ettiklerini bildirdi. bazı araştırmalar, zerdeçaldan elde edilen köride bulunan sarı "curcumin" (hintsafranı) maddesinin kanser hücrelerini bastırdığı, çok köri tüketen insanların bu hastalığa daha az meyilli olabileceğini belirtmişti. ancak bu maddenin, sindirildiğinde kanser öldürücü özelliği çabucak kaybettiği belirtiliyor. molecular cancer therapeutics dergisinde yazan japon bilim adamları, bu maddenin elde ettikleri iki sentetik biçiminin (go-y030 ve go-y031) doğal "curcumin"den daha etkili olduğunu ve vücutta uzun süre dayandığını bildiriler. bilim adamları, bu sentetik maddeleri kolon kanserli farelerde denediklerini ve doğal maddeden daha iyi işlev gördüğünü saptadıkları...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !