malzemeler 1 paket margarin 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kağşığı karbonat 1 fincan sirke un 1 yumurta susam hazırlanışı yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.yumurtanın sarıs ...
bismilin tarihçesi 1936 yılında ilçe olan bismil,güneydoğu anadolu bölgesinde diyarbakır iline bağlı en büyük ilçedir. kuruluşu yeni olmakla beraber son yıllarda yapılan arkeolojik kazılar neticesinde tarihinin çok eskiler ...
malzemeler : ½ kg un 2 kg şeker 3 adet yumurta 2 kg ceviz 1 kg badem 2–3 adet karanfil ¼ çay ka ...
malzemeler : ½ kg beyaz kuru incir yarım çay bardağı pirinç 1,5 çay bardağı şeker 1,5 çay bardağı ceviz içi 1 çay bardağ ...
malzemeler 3 adet yumurta 5 fincan şeker 5 fincan un 3 adet havuç rendesi 1 paket kabartma tozu 1/4 çay bardağı sıvı yağ ceviz ve tarçın hazırlanışı : yumurta ve şeker bir kapta çırpılır.daha sonra üzerine sıvı yağ konu ...
cevizli lokum için un , sıvı yağ, tuz, ceviz ,maya, süt .mayalı bir hamur hazırlanır ,hamurun mayasının gelmesi için bir süre bekletilir. diğer taraftan cevizler ayıklanarak dövülür ...
1 fincan süt , 1 fincan sıvı yağ , 1 yumurta , 1 çay kaşığı tuz , alabildiği kadar un, 100 gr eritilmiş margarin, hamuru açmak için bir miktar nişasta sosu için : 2 bardak tavuk suyu , 3 yemek kaşığı un , 2 çorba kaşığı ...
mahalli yemek ve tatlılar ilimiz merkez ilçelerinde günlük olarak en çok yenen yemekler: mercimek aşı ve çorbası, tarhana çorbası, etli ve zeytinyağlı kuru fasulye, yaprak sarması, nohut ve yahnisi, karnıkara, börülçe, etli ...
merhaba arkadaşlar .. ...
