× "

fasülye kavurması

" arama sonuçları
fasülye turşusu kavurması..

fasülye turşusu kavurması..

  fasülye turşusu kavurması.. malzemeler; - 1/2 kilo fasulye turşusu - 2 adet kuru soğan ( ay ay doğranmış ) - 2 çorba kaşığı zeytinyağı - ½ kibrit kutusu tereyağı soğanları zeytinyağında tavanın kapağı kapalı olarak iyice pişiriyoruz. pişen soğanlara tereyağını ve 2 ya da 3 parçaya böldüğümüz suda bekletip biraz tuzunu azalttığımız fasulye turşularımızı ekleyip ara ara karıştırmak sureti ile tavanın kapağı kapalı olarak fasulyeler yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. sıcak olarak servis yapıyoruz. afiyet olsun..   ...

yumurtalı fasulye kavurması

yumurtalı fasulye kavurması

yumurtalı fasulye kavurması 500 gr taze fasülye 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3-4 adet yumurta tuz karabiber ve pul biber fasulyelerin kılçıklarını ayıklayıp küçük boyutlarda keselim. tuzlu suda, ağzı kapalı bir tencerede, kısık ateşte yarım saat yada fasülyeye göre 1 saate yakın haşlayalım. fasulyelerin çok fazla yumuşamamalarına dikkat edin. fasülyeleri haşladıktan sonra süzelim. tavada ısınan yağa  taze fasülyeyi ekleyip, kısık ateşte 20-30 dakika kavuralım. yumurtaları ilave edip birkaç dakika daha kavuralım. tuz ve karabiber katıp, üzerine pul biber dökerek servis yapalım. ...

turşu kavurması,turşu kavurması tarifi

turşu kavurması,turşu kavurması tarifi

karadeniz yöresine ait bir tatdır. karadenizliler genelde fasülye turşusunu sırf kavurma yapmak için kurarlar. malzemeler * çorba kâsesini dolduracak kadar fasulye turşusu * 1 adet orta boy soğan * 1 diş sarımsak * 1 yemek kaşığı tereyağı hazırlanışı 1. fasulye turşusunu suyun içinde 15 dakika bekletip tuzunu alıyoruz. 2. sürenin sonunda turşuyu iyice süzdürüyoruz.küçük küçük doğruyoruz. 3. soğanın kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz. 4. tavaya tereyağını alıp kızdırıyoruz. 5. soğanları tavaya ekleyip rengi değişene kadar kavuruyoruz. 6. fasulyeyi ekleyip kavurmaya devam ediyoruz 7. sarımsağın kabuğunu soyup rendeliyoruz ve tavaya ilav...

mısır ekmeği ve turşu kavurması

mısır ekmeği ve turşu kavurması

malzemeler: mısır ekmeği için: 2 su bardağı mısır unu 2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı silme tuz su yapılışı: mısır unu sıvıyağ ve tuz karıştırılır azar azar su ilavesi ile yumuşak hafif ele yapışan bir hamur yapılır. krep tavasına cok az sıvıyağ sürülür hamur elle yerleştirilir.çatalla birkaç yeri delinir. kısık ateşte bir tarafı pişirilir sonra diğer tarafı bir tabakla ters düz edilir pişirilir. fasülye turşusu kavurması 400 gr fasülye turşusu 3 soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çorba kaşığı biber salçası (arzu ederseniz) yapılışı: fasülyeler incecik veya benim yaptığım gibi biraz iri doğranır. tuzlu olduğu için bol su ile yıkanır. soğanlar incecik kıyılır. tav...

fasulye turşusu kavurması

kavrulmuş fasulye turşusu, fasulye turşusu kavurması, turşu fasülye kavurması, taze fasulye kavurma, çindekiler 3 adet soğan ½ çay bardağı sıvıyağ 1 kg. fasülye turşusu hazırlanışı soğanlar ince ince kıyılır. bir tencerede sıvıyağ ile kavrulur. fasulye turşusu kıyılır. kavrulmuş soğanlara ilave edilir. karıştırarak 10 dakika hafif ateşte pişirilir. servis yapılır. ...

yumurtalı sarmısaklı fasülye kavurması

  merhabalar canlarımm sarmısağı bol sevenlere güzel bir tarifim var biz çok severiz sarmısağı malum kastamonumuz sarmısak cenneti:)) umarım damaklara uyar sofralarda yer alır bu nacizane tarifimm:)) malzemeler: 1 kg. fasulye 2 adet kuru soğan 5 diş sarmısak 3 yumurta 150 gr. tereyağ tuz, karabiber   yapılışı: fasülyeler ayıklanıp yıkanır ve yaklaşık 1 litre kadar sıcak suda haşlanır. haşlanan fasülyelerin suyu süzdürülüp bir kenara alınır. tereyağı tencereye alınıp eritilir, piyazlık doğranan soğanlar ile minik doğranmış sarmısaklar içine eklenip kavrulur. fasulyeler eklenip 10 dakika daha kavrulur. bir tavada çırpılmış yumurtalar az tereyağında pişirilip fasül...

taze fasülye kavurması

malzemeler yarım kilo taze fasülye 4 orta boy domates 2 tane kuru soğan 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber tuz,yağ yarım su bardağı su yapılışı fasülyeleri ilk önce yıkıyoruz.uç kısımlarını alıp boydan ikiye ve enindende ikiye kesiyoruz.soğanlarımızı yemeklik doğrayıp yağda kavuruyoruz kuşbaşı doğradığımız domatesleri ve kırmızı toz biberimizi ekleyip fasülyelerimizide ilave edip kavuruyoruz.tuz ayarını yapıp yarım su bardağı suyumuzu ekliyoruz.(siz isterseniz su ilavesi yapmayabilirsiniz domatesin suyuna bağlı).kavurma işlemi bittiğinde sarımsaklarımızı ezip yemeğimize ilave edip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz. ...

fasülye kavurması

bahçelerden tazecik fasülyeler tezgahlarda buralarda ... bende hemen değerlendirmeye başladım elbettee malumunuz karadenizdeyim ve fasülye kavurması yapmazsam ayıp olur yanii :)) sahurda çok güzel gidiyor hele kokusu yokmu off.. mest ediyor beni valla..malzemeler:1 kg. fasulye 2 adet kuru soğan3 yumurta150 gr. tereyağtuz, karabiberyapılışı:fasülyeler ayıklanıp yıkanır ve yaklaşık 1 litre kadar sıcak suda haşlanır.haşlanan fasülyelerin suyu süzdürülüp bir kenara alınır. tereyağı tencereye alınıp eritilir,  piyazlık doğranan soğanlar içine eklenip kavrulur. faulyeler eklenip 10 dakika daha kavrulur. birtavada çırpılmış yumurtalar az tereyağında pişirilip fasülyelerin üzerine eklenir üzerine bol karab...

yufka ve fasülye kavurması

fasülye kavurması olunca yanında yufka ve cacıksız olmuyor.bol soğan ve domatesli oh oh oh afiyet olsun......

turşu kavurması

sevgili arkadaşım sevil ankaradan bana fasülye turşusu gönderdi canım arkadaşıma çooook teşekkür ediyorum gönderdiği güzel hediyeler için de ayrıca teşekkürler canım benim seni çook seviyorum.   şimdi size turşu kavurmasının tarifini yazıyorum:yağda soğanı kavuruyorsunuz(orta boy soğan) ve ince dilimlediğiniz fasülyeleri soğana ekliyorsunuz biraz baharat ekleyin ...

pazı tavalısi veya pazı kavurması

pazı tavalısi veya pazı kavurması   malzemeler: dört bağ pazı, üç baş soğan veya buna denk prasa, beş altı diş sarmısak, ki kaşık tereyağıyapılışı: soğanlar halka halka doğranıp yağda kavrulur. haşlanıp süzülen pazılar sıkılarak yağda kavrulmuş soğana ilave edilir. ezilmiş sarmısak ve tuz konup 10-15 dakika kavrulur. tomarı tavalısı veya kavurmasıtomari sulak yerlerde, ırmak kenarlarında kendiliğinden yetişen otsu bir bitkidir. yapraklan pazı yaprağı genişliğinde ve pazıdan biraz daha serttir. tomari kavurması pazı kavurması gibi yapılmaktadır. pazı ve tomari karışımı olarak da yapilabılır. pazı dolmasımalzemeler: dört bağ pazı, bir bardak korkoto (kırılmış mısır) , iki baş soğan, iki kaşık tereyağı.yapılışı: once pazılar bir kazanda haşlanıp süzülür. doğranmış soğanlar yağda kavr...

ye#27 taze fasülye kavurması (kavrolta)

bu ayın etkinliği ye#27 karadeniz yemekleri'ne ev sahipliği yapan canım yeşim'ciğime kolaylıklar ve başarılar diliyorum.gönül isterdi ki karadenizli biri olarak daha çok tarifle etkinliğe katılayım.ancak üst üste gelen aksilikler maalesef buna engel oldu.karadeniz yemekleri demek pratik yemekler demektir. güney doğu mutfağı gibi saatler süren tarifleri azdır. tüm bahar ve yaz aylarında tarla, fındıklık ve çaylıklarda çalışan karadeniz hanımları, pratik yemekler hazırlamak zorundadır. çünkü vakitleri yoktur.sürekli yağmurlu ve nemli havası, bölgede yetişen sebze çeşitlerinin de az olmasına neden olur.en çok yetiştirilen; mısır, kara lahana ve fasülyedir. yeni yeni kivi de yetiştirilmektedir...

yumurtalı fasülye kavurması..

                                                                   mevsim fasülye mevsimi olunca bugünlerde bütün bloglarda fasülye furyası almış başını gidiyor.bende katıldım aralarına.bu yemek bizim yörenin fasülye kavurması diye adlandırdığımız bir yemek.birde yanında yufka ekmeği ve kurusoğan varsa lezzete bakın siz.neyse lafı fazla uzatmadan ben tarifi vereyim.yapıp yiyecek olanlara afiyet olsun....     ...

fasülye kavurması

malzemeler1/2 kg taze fasulye2 adet kuru soğan2 adet yumurta2 adet domates1 adet havuç3 yemek kaşığı tereyağıtuz, pulbiberhazırlanışı fasulyelerin kılcıklarını ayıklayıp yıkadıktan sonra süzgece alın. suyu süzülünce 1 cm genişliğinde kıyın. kaynar tuzlu suda diri kalacak şekilde haşlayıp süzün.tereyağını tencerede eritip küp şeklinde doğranmış soğanı ilave ederek kavurun. havuç ve domatesi rendeleyip kavrulmakta olan soğana ekleyin. karışımı bir süre kavurun ve domatesler suyunu çekince yumurtaları ilave edip karıştırın.karışıma haşlanmış fasulyeleri ekleyip tuz ve pulbiber serperek kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. servis tabağına alıp sıcak olarak servis yapın....

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !