× "

havuç turşusu nasıl yapılır

" arama sonuçları
dolmalık biber turşusu nasıl yapılır?

dolmalık biber turşusu nasıl yapılır?

malzeme listesi 1 kg küçük dolmalık biber 5-6 yaprak beyaz lahana 4 adet orta boy havuç 4 tane orta boy acur 2 baş sarımsak 4 yemek kaşığı kaya tuzu kereviz dalları 1 /2 çay bardağı çiğ nohut 2,5 su bardağı üzüm sirkesi     dolmalık biber turşusu nasıl yapılır? 1-biberleri açın, yıkayın ve tepelerini bıçakla temizleyin. 2-lahananın etli, kalın yapraklarını orta damarını çıkararak ince kıyın. 3-havuçları kazıyın, yıkayın ve küçük küçük doğrayın. 4-acurların kök ve uç kısmını bıçakla alın ve havuç gibi doğrayın. 5-sarımsakları soyun, tuz...

makarna salatası nasıl yapılır

makarna, yemek olarak hepimizin bildiği ve sevdiği bir yemek.peki, makarna ile nefis bir makarna salatası yapmaya ne dersiniz? işte tarifimiz için gerekli malzemeler ve yapılış şekli :gerekli malzemeler :*1/2 paket makarna (kısa şekilli makarnalardan daha güzel salata oluyor),*5 yemek kaşığı yoğurt,*1 yemek kaşığı mayonez,*2 diş sarımsak,*3-4 yemek kaşığı sıvıyağ,*1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,*5-6 adet küçük salatalık turşusu,*patates, havuç, bezelye garnitür (isteğe bağlı),*tuz,hazırlanışı : makarnayı bol suda tuz atarak haşlayın. süzgece alıp bekletin. arada bir süzgeci sallayarak yapışmalarını önleyin.salatalık turşularını küçük küçük doğrayın. hazır garnitür koyacaksanız suyunu iyice süzdürün.yoğurt, mayonez ve ezilmiş sarımsağı kaseye koyun ve çırpma teliyle çırpın.servis tabağına...

havuç turşusu nasıl yapılır

havuç turşusu nasıl kurulur pek kart olmayan havuçların üzerleri kazınır ve bol suda yıkanır. sonra bunlar büyüklüklerine göre ikiye veya dörde doğranırlar. havuç parçaları kaynar suya atılır ve dirilikleri kaybolmayacak şekilde haşlanır. sonra bir kevgirde süzülmeye bırakılır. bir avuç kereviz yaprağı iyice yıkanır. 20 havuca 4 baş sarmısak hesabıyla sarımsakların kabukları ayıklanır ve bunlar bir havanda iyice dövülür. yirmi havuca dört kırmızı biber hesabiyle kırmızı ve acı sivri biberler küçük parçalara doğranır. dövülmüş sarımsaklar doğranmış biber sirkeyle karıştırılır. suyu süzülmüş havuç dilimleri bir kav...

makarna salatası nasıl yapılır ?

malzemeler 1/2 paket makarna 1 su bardağı mayonez 1 su bardağı sarımsaklı yoğurt 8 adet küçük salatalık turşusu 5 adet sosis küçük kutu konserve havuç küçük kutu konserve mısır küçük kutu konserve bezelye 1 çorba kaşığı sıvı yağ 1 demet maydanoz 1 demet dere otu 100 gr. yeşil zeytin tuz karabiber hazırlanışı makarnaları haşlayın. sosisleri, salatalık turşularını, maydanozu ve dereotunu küçük küçük doğrayın. zeytin çekirdeklerini çıkartın ve onları da doğrayın. bütün malzemeleri bir kaba boşaltın ve karıştırın.   ...

karnıbahar turşusu - karnıbahar turşusu nasıl yapılır? tarifi an

malzemeler 1 adet karnabahar 1/2 çay bardağı iri turşuluk tuz (küçük çay bardağı) 1/2 çay bardağı sirke 1/2 limon veya nohut kadar limon tuzu 1 baş sarımsak 4 adet havuç 2-3 yaprak mor lahana 1 litre kaynayıp soğutulmuş su (tuz ile birlikte kaynayacak ) suyu az gelirse tekrar aynı ölçüde kaynatılıp soğutulacak yapılışı karnabaharlar kaynayan tuzlu suda çok az haşlanır, soğutulur. kaynayıp soğutulan tuzlu su bir kavanoza doldurulur, içine karnabaharlar , soyulup verev kesilen havuçlar , sarımsaklar eklenir üzerine sirke ,limon, ve mor lahana eklenip kavanozun kapağı sıkı bir şekilde kapatılır. sıcak bir ortamda 10 gün sonra yemeye hazır olur...

turşu-karnıbahar turşusu-karnıbahar turşusu nasıl yapılır

malzemeler 1 adet karnabahar1/2 çay bardağı iri turşuluk tuz (küçük çay bardağı)1/2 çay bardağı sirke1/2 limon veya nohut kadar limon tuzu1 baş sarımsak4 adet havuç2-3 yaprak mor lahana1 litre kaynayıp soğutulmuş su (tuz ile birlikte kaynayacak )suyu az gelirse tekrar aynı ölçüde kaynatılıp soğutulacakyapılışıkarnabaharlar kaynayan tuzlu suda çok az haşlanır, soğutulur. kaynayıp soğutulan tuzlu su bir kavanoza doldurulur, içine karnabaharlar , soyulup verev kesilen havuçlar , sarımsaklar eklenirüzerine sirke ,limon, ve mor lahana eklenip kavanozun kapağı sıkı bir şekilde kapatılır. sıcak bir ortamda 10 gün sonra yemeye hazır olur ...

karnıbahar turşusu - karnıbahar turşusu nasıl yapılır? tarifi an

malzemeler1 adet karnabahar1/2 çay bardağı iri turşuluk tuz (küçük çay bardağı)1/2 çay bardağı sirke1/2 limon veya nohut kadar limon tuzu1 baş sarımsak4 adet havuç2-3 yaprak mor lahana1 litre kaynayıp soğutulmuş su (tuz ile birlikte kaynayacak )suyu az gelirse tekrar aynı ölçüde kaynatılıp soğutulacakyapılışıkarnabaharlar kaynayan tuzlu suda çok az haşlanır, soğutulur. kaynayıp soğutulan tuzlu su bir kavanoza doldurulur, içine karnabaharlar , soyulup verev kesilen havuçlar , sarımsaklar eklenirüzerine sirke ,limon, ve mor lahana eklenip kavanozun kapağı sıkı bir şekilde kapatılır. sıcak bir ortamda 10 gün sonra yemeye hazır olur ....

patlıcan turşusu tarifi,patlıcan turşusu nasıl yapılır?değişik p

2 kg patlıcan (ufak, körpe, çekirdeksiz)1 adet minik boy beyaz lahana1 adet havuç10 adet yeşil sivri biber5 adet kırmızı kalın salçalık biber1 bağ maydanoz1 baş sarımsak3 yemek kaşığı pulbibertuz, tozşeker, sirkeilk aşama: akşamdan patlıcanların saplarını keselim, karınlarını yaralım ve kaynamakta olan suya atıp 2-3 dakika haşlayalım ya da çok kaynamış suyun içinde 4-5 dakika bekletelim. sıcak sudan çıkarttığımız patlıcanları soğuk suya tutup bir masanın üzerine dizelim. üzerine yuvarlak bir tepsi ve su dolu bir tencere koyup ağırlık yapalım ki acı suyu ve siyahlığı gitsin; bu şekilde sabah dek bekletelim.ikinci aşama: sabah kalktığımızda diğer malzemeleri minik minik doğrayalım, 1 baş sarımsağı ve pulbiberi de ekleyip iyice harmanla...

karışık turşu nasıl yapılır?

karışık kış turşusu tarifimalzemeler:bir baş lahana.1 kilo havuç.1 kilo kornişon.1 kilo yeşil biber.turşuluk tuz, 3 baş sarımsak.sirke.yapılışı:kim kıyır kıyır turşu yemek istemez ki.insanın kendi evinde yaptığı turşu gibisi yoktur heralde.hijyen olduğu kadar katkısız turşular yapmaya ne dersiniz.lahanalarımızı çok küçük olmamak şartıyla doğrayalım.havuçları da temizledikten sonra 2 parçaya bölmemiz yeterli.biberlerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra lahana hariç bütün malzemeleri yıkayalım.sebzelerimizi  turşuyu kurcamız kabın içine sırasıyla yerleştirelim.önce lahana sonra havuç,biber,salatalık ve soyulmuş sarımsak.sebzeler bitene kadar işleme devam edelim.büyükce bir kabta ...

kırmızı lahana turşusu nasıl kurulur, kırmızı lahana salatası na

kırmızı lahana turşusu nasıl kurulur, kırmızı lahana salatası nasıl yapılır?  kırmızılahana salatası olarak ilk kez kanaat lokantası’nda ( üsküdar / istanbul ) tattığım bu lezzet,  turşu ile salata arasında bir lezzetti. bu pratik turşunun lezzetini eşimle o kadar çok beğendik ki evde aynı lezzeti yakalamaya çalıştım. en nihayetinde deneme yanılma yoluyla aynı lezzeti de ve daha farklı lezzetlerini de zamanla keşfettim kırmızılahananın. tamamen tecrübelerime dayanarak kendim hazırladığım bu tarifimi ve püf noktalarını sizlerle paylaşacağım. bu pratik turşuyu her zaman yapabileceğinizi ve aynı güzel lezzete kavuşabileceğinizi ümit ediyorum. buyurun tarifime; malzemesi: 1 büyük boy lahana ...

sushi tarifi,sushi nasıl yapılır?sushi yapımı,sushi tarifleri,ev

ana malzemeler: bambu servis (evde hazır bambu amerikan servisiniz varsa, ki her yerden temin edebilirsiniz, yarısını ortadan keserek kullanabilirsiniz ya da makro marketlerde sushi yapım seti adı altında, tüm malzemeyi paket olarak bulabiliyorsunuz.) pilav tenceresi plastik kap plastik spatula malzemeler : 6 adet yosun yaprağı (nori) 350 gr. calrose cinsi pirinç (3 su bardağı) 700 ml. su (3,5 su bardağı) 80 ml. pirinç sirkesi (8 çorba kaşığı) 30 gr. şeker (4 çorba kaşığı) 3 gr. tuz (1-2 çay kaşığı) (ağız tadınıza bağlı olarak, şeker ve tuz miktarlarını artırıp, azaltabilirsiniz.) 1 adet konserve ton balığı (iyice yağı süzülmüş olacak) 400 gr. somon balığı (1 parmak kalınlığında dilimlenmiş, eğer çiğ balık kullanmak istemiy...

turşu nasıl yapılır - salatalık turşusu - domatesli acı biber tu

turşu yapımında dikkat edilecek hususlar:iyi bir turşu yapılabilmesi için, salamuradaki tuz oranının çok iyi ayarlanması gerekir. aksi halde,turşu ya yenemeyecek kadar tuzlu, ya da az tuzlu olur. tuz oranının az olması ise, istenmeyen zararlı canlılann üremesine ve yumuşamaya neden olur.turşu yapımında sebzeler, %4-5 tuzlu suda ekşimeye bırakılır. sebzeler üzerine salamura döküldügünde, sebze ve salamura arasındaki tuz alışverişi nedeniyle, salamuranın tuz oranı azalır. bunun için, hazırlanacak salamuranın, baslangıçtaki tuz oranı daha yüksek olmalıdır. ya da, kontrol edilerek ekşilen tuz ilave edilebilir. salamura, turşusu kurulacak sebze üzerine döküldügü zaman, tuzun bir kısmı sebzenin içeri...

rus salatası tarifi rus salatası nasıl yapılır

rus salatası nasıl yapılır rus salatası tarifi . salatanın içine sevginizide katmayı unutmayın yoksa güzel olmaz:)rus salatası malzemeler100 gr havuç50 gr turp50 gr bezelye60 ml mayonezsirkerus salatası hazırlanışıhavuç ve turpları yıkayıp soyun, ufak ufak doğrayın. ayrı tencerelerde tuzlu suda pişirin.bezelyeleri de aynı şekilde pişirin. bütün sebzeleri mayonez ve sirkeyle karıştırın. salatalık turşusu ya da birkaç parça marulla servis yapabilirsiniz....

patlıcan turşusu nasıl yapılır ?

patlıcan turşusu  malzemelerpatlıcan, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, havuç, domates, maydanoz, lahana, soğan, kereviz veya maydanoz sapı yemeğin tarifi kısa, ince yapılı. körpe ve çekirdeksiz patlıcanlar kullanılır. içleri doldurularak veya dolgusuz olarak turşuları kurulur. doldurularak turşusu kurulacak patlıcanların. sapları kesildikten sonra karınlarından bıçakla yarılır. kaynar suya atılarak 2-3 dakika haşlanır. haşlama ile yumuşatılan patlıcanlar. soğuk su için de soğutulur. bir sepet içinde sıkıştırılarak veya bir masa üzerine yarılmış kısımları aşağı gelecek şekilde serilip, üzerlerine bir ağırlık konarak, siyah sularının akması için bir gün bekletilir.  dolgu malzemesi olarak; yeşil ve kırmızı ...

havuç turşusu

malzemeler :(minik bir kavanoz için…); 2 kg. havuç, kalın tuz, bir demet kereviz sapı, sirke, (istenildiği kadar) sarımsak, (arzu edilirse) bir demet maydanoz. hazırlanışı :havuçlar temizlenir, ayıklanır. parmak uzunluğunda doğranır. sonra, şayet turşunun kısa sürede hazır olması isteniyor ise, kaynamış suya bir iki dakika daldırılıp çıkartılır. haşlama suyuna kararı kadar kalın tuz katılır, erimesi beklenir. bu arada, ayrı bir kapta, dövülmüş sarımsak sirkeye yatırılır. hava almaz kapaklı kavanoza havuçlar güzelce dizilir. aralarına kereviz sapları ve (istenirse) lezzetini arttırmak için, maydanoz sapları yerleştirilir. hazırlanan havuçların üzerine sirkeli sarımsak ve kalın tuz eritilmiş haşlama su...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !