× "

içliköfte

" arama sonuçları

anneme mektuplar 2

anneme mektuplar 2 ‘’yokluğun cehennemin öbür adıdır üşüyorum kapama gözlerini ’’ merhaba canım anam… ikinci mektubuma senin yokluğunun ben de ne olduğunu anlatan, aklıma her düşüşünde bıkmadan , usanmadan okuduğum ahmed arif’in bu dizesiyle başlamak istedim.mektubun elime bugün geçti. her satırından özlem akıyordu yüreğimin en derin noktalarına. eski anılarımızı ne güzel canlandırmışsın sözcüklerinle…  mektubunla yolladığın paketi de aldım. nasıl mutlu olduğumu kelimelerle anlatmama imkan yok. kazağından nasıl doldurmuşum kokunu içime, nasıl sarılmışım sana sarılır gibi yıllar sonra. başta kazakla beraber yolladığın kavanozun içindeki suyu an...

veee işte yemeklerin şahı <b>içliköfte</b> !

veee işte yemeklerin şahı içliköfte !

dışı bulgurdan yapılan hamur olan bu yöresel yemek türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri. çeşidi bol olan içli köfteyi biz hafif olması için dışını etsiz yapıyoruz ve suda haşlayıp sunuyoruz. isteklerinize göre dışı etli hamur,içinde kıyma ve ya patates,kızartma ve ya haşalama olarakta sunabiliriz. ...

içli köfte makinası

içli köfte makinası içi dolgulu ya da dolgusuz üretim için uygundur. içli köfte makinası ürün standartizasyonu ile endüstriyel üretime uygun yüksek kapasiteli, pratik kullanışlı bir modeldir. saatlik üretim 30 gr. - 10000 adet makina boyutları 900 x 800 x 1250 mm. hamur huni kapasitesi 9 lt. iç dolum huni kapasitesi 20 lt. elektrik/güç 220 v. - 60 hz. - 1,67 kw. makina ağırlığı 110 kg. içli köfte makinası  10 gram ile 180 gram arası tatlı ve tuzl...

yalancı içliköfte

hazırlama zamanı 60 dakika pişirme zamanı 30 dakika kaç kişilik 10 malzemeler 500 gr dana kıyması 4 tane yufka 1 çay bardağı bulgur 4 ortaboy kuru fasulye 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber,kimyon,kırmızı biber bir demet maydonoz 3 tane yumurta 1 su bardağı galete unu 3 yemek kaşığı sıvıyağ kızartmak için sıvıyağ hazırlanışı öncelikle tenceremize ince ince doğradığımız soğanlarla birlikte üç yemek kaşığı sıvıyağımızı da alıp 2-3 dakika soteleyip kıymamızı ekliyoruz.kıyma da 6-7 dakika sotelendikten sonra sal&...

içli köfte

                pan etsiz çiğ köfte farkıyla özel bir ekmek, ceviz, kıyma ve soya karışımından oluşan eşsiz lezzetteki pan içli köfte'yi hizmetinize sunulmuştur. ...

içli köfte

hamur malzemesi:                                                                 iç malzemesi:          * 2,5 su bardağı ince bulgur                                  * 750 gram orta yağlı kıyma        ...

ikbeybet (içli köfte)

malzemeler:•500 gram kıyma• 500 gram ince yarma t 250 gram ince bulgur• 4 adet soğan (orta büyüklükte)• 50 gram kişniş• 50 gram margarin• 1 demet maydanoz• tuz, karabiber ve yenibahar malzemeler:•500 gram kıyma• 500 gram ince yarma t 250 gram ince bulgur•4 adet soğan (orta büyüklükte)• 50 gram kişniş•50 gram margarin• 1 demet maydanoz• tuz, karabiber ve yenibahar hazırlanışı: ince yanna, tuzlu suda 30 dakika bekletilir. bu arada iç hazırlanır.iç hazırlama: soğanlar ince ince doğranıp pembeleşene dek margarinle kavrulur. pembeleşince kıyma, tuz, karabiber ve yenibahar eklenip hafif ateşte beş dakika karıştırılır. ince kıyılmış maydanozlar da ilave edilir ve tencere ateşten alınır.hamur hazırlama: bekletilen yarmaya bulgur ve kişniş eklenerek iyice yoğrulur. oluşan hamur ceviz büyükl...

yazı

malzemeler- 2 su bardağı ince bulgur- 1 orta boy soğan- 1 yemek kaşığı biber salçası- 1 çay kaşığı kimyon- 1,5 su bardağı irmik- 1 dolu tatlı kaşığı tuziçi için;- 1/2 kilo kıyma- 125 gr margarin- 4 orta boy soğan- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber- 1 tatlı kaşığı karabiber, tuz- 1 çay kaşığı kimyonyapılışı;- bulguru 1 su bardağı su ile ıslatın. 1 saat bekletin.- irmiği ıslatın. ama çok fazla sulu kalmayacak. ıslanmış şekilde bırakın.- soğanı süresonunda bulgurun üzerine rendeleyin.- kimyonu, salçayı ve tuzu ekleyin.- iyice yoğurun. malzeme iyice özleşince irmiği ekleyin. irmiğide ekledikten sonra yoğurun.- kıymayı margarinle kavurun. pişince soğanı yemeklik doğrayıp ekleyin. 2-3 dk kavurun. baharatları ekleyin. soğumaya bı...

incirli islak kek

incirli islak kekmalzemeler keki icin 10 adet kuru incir, suda ıslatılmış, ufak doğranmış 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 3 yumurta 1 paket (1tatlı kaşığı) kabartma tozu serbeti icin gerkli malzeme 1,5 su bardağı su 1 yemek kaşığı nescafe yarım su bardağı toz şeker  muhallebesi icin gerekli malzeme 2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı  un 1lt süt 5 yemek kaşığı toz şeker inmeye yakın 50gr tereyağı piştikten sonra 1 poşet toz krem şanti kek için yumurta ve şekeri çırpın, cevizi, unu, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. en son inciri ekleyip dikdörtgen borcama dökün ve 160c de pişirin (incirden dolayı düşük ısıda pişmesi gerekiyor). pişerken krem şanti haricindeki malzemelerle muhallebi...

içliköfte:

malzemeler:iki su bardağı köftelik bulgur.bir adet yumurasu,tuzbir bardak un.iç malzemesi:300 gr kıyma3adet kuru soğantuzkarabiberkırmızı acı biberyapılışı:bulguru sıcak suyla ıslatın.şişen ve soğuyan bulgura bir yumurta, tuz ve unu ekleyerek güzel bir hamur elde edelim.tavada ince kıyılmış soğanı iyice kavuralım ve kıymayı ekliyelim .tuzunu ve baharatlarınıda ekliyerek soğumaya bırakalım. hazırladığımız bulgurlu hamurdan yumurta büyüklüğünde parça kopartıp elimizle resimdeki gibi yapalım fakat yarısına gelince kıymalı içimizden koyalım ve köfteyi resimdeki gibi şekillendirelim.kızgın yağda kızartalım.not:haşlayarakda tüketilebilir.değişik soslarlada sunabilirsiniz.her şekilde mükemmel bir tat ...

ıspanaklı içli köfte-esrakaan

ıspanaklı içli köftemalzemeler:içi için:500 gr kıymayarım demet ıspanak1 kuru soğantuz karabiber kırmızı biberköfte için:1 paket irmikyarım kilo den ( bu bizim oralara özü bi buğdaydır siz ince bulgurla yapabilirsiniz)tuz.yapılışı:soğan yağda kavrulur kıyması koyulur sonra yıkanmış ıspanaklar ilave edilir.tuzu karabiberi kırmızı biberide eklenip pişirilir ve soğumaya bırakılır.diğer tarafta irmik ve bulgura sıcak su koyulur ve yumuşatılır.tuzuda ilave edilir.sonra köfteden parçalar kopalılıp elimizle şekil verilir içi konulur.kaynayan suya biraz tuz koyulup köfteler haşlanır.sonra isterseniz kızartabilirsinizde.bu bizim ve malatya yöresine ait bi köftedir.afiyet olsun....

pdç 20 etkinliği ve içliköfte böreği

pdç 20 etkinliğine ev sahipliği yapan mucizembenibul arkadaşıma teşekkür ediyor başarılar diliyorum. bu böreği daha önce yapmayanlara şiddetle tavsiye ediyorum.çünkü çok lezzetlive içli köftenin de birebir aynı lezzetini veriyor hemde pratik olarak. malzemeler:6 adet yufka                            1 su bardağı köftelik bulgur                             bulguru yumşatmak için 1 su bardağı sıcaksu                      ...

ablam muhterem'in içli köfte tarifi ile kazandığı ödül

   geçtiğimiz günlerde ablam muhterem'e yemeğe gittik.sağolsun mükellef bir sofra hazırlamıştı.eeeee muhterem sulatnın yemek daveti olurda ödüllü içli köfte olmazmı!!!sağolsun harikalar yaratmıştı.ödülünü resmetmeden duramadım ve szlerle paylaşma istedim.nice başarılar diliyorum ve devamını bekliyorum ablacım.ellerine sağlık.....

muhattemi (yumurtalı oruk/içliköfte)

malzemeler:   250 gram ince bulgur 250 gram kıyma 1 küçük soğan, salça, biber, kimyon   içi:   2 kaşık yağ 150 gram kıyma 2 adet orta boy kıyılmış soğan 1/2 çay kaşığı tuz, karabiber 1 avuç kıyılmış ceviz 1çay kaşığı kıyılmış maydonoz 4 adet yumurta   yapılışı:   oruk köftesi yukarıda tarif edilen şekilde hazırlanır. kıyılmış soğan ve kıyma 2 kaşık yağda kavrulur. kavrulan kıymaya ceviz, maydonoz ve biraz tuz ilave edilir. küçük oyulmuş köftelerin içine kıyma konur ve ağzı kapatılarak yağlanmış tepsiye dizilir, fırında pişirilir. yumurta biraz çırpılarak kızarmış köftelerin üstüne dökülür, ağzı kapatılarak hafif ateşte veya fırında pişinceye kadar tutulur, sıcak olarak servis yapılır.  ...

içli köfte

                pan etsiz çiğ köfte farkıyla özel bir ekmek, ceviz, kıyma ve soya karışımından oluşan eşsiz lezzetteki pan içli köfte'yi hizmetinize sunulmuştur. ...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !