4 su bardağı un bir tatlı kaşığı (silme) tuz su (hamuru için aldığı kadar) 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber yarım çay bardağı su hazırlanışı: bir kapta un, tuz su ilave edilerek kul ...
1 demet pazı 125 gr. az yağlı kıyma 2 adet orta boy soğan 1 çay bardağı pirinç 2 yemek kaşığı domates salçası 2 diş sarımsak 4yemek kaşığı saf zeytinyağı tuz karabiber yapılışı: pazılar sert saplarından ayıklanır ...
malzemeler -yarım kg kıyma -1 adet orta boy soğan -maydanoz -tuz -karabiber -nane yapılışı kıymayı bir kaba alın.soğanı ince bir şekilde doğrayın.yarım demet maydanoz ve 1 tatlı kaşığı naneyi ...
oruk kebabı malzemeler: - 750 gr. yağlı kıyma - 2 su bardağı ince bulgur - 1 soğan - 1 avuç kuru nane yaprağı - 1 kahve kaşığı tuz - 1 yumurta hazırlanışı: kıyma, bulgur, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber, nane v ...
naneli köfte malzemeler: - 1 adet soğan - 2-3 dilim bayat ekmek içi - yarım kilo kıyma - 2 çorba kaşığı kuru nane - 3 çorba kaşığı sıvıyağ - 2 çorba kaşığı salça - tuz hazırlanışı: soğanı rendeleyip ıslat ...
bloğumuzu takip edenler fark etmiştir sanıyorum.bu bloğu kurarken en başta gelen amaçlarımızdan biri de unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerden bahsetmekti.bu yemekler ve bu yemeği yapan insanlar bizim için çok özel ...
bayramda yaptığımız yemeklerden bir tanesi de orman kebabı.nursel'le birlikte yaptığımız bu yemeğin tarifini lezzet dünyası dergisi'nden aldık.çok lezzetli bir yemek,herkese öneririm ...
sevgili çiğdem bahçesinde yetiştirdiği patlıcanları benimle paylaşınca bu yılın son karnıyarık yemeğini yaptım.çiğdem'e patlıcanlar için bir kez de buradan teşekkür ediyorum. malzemeler -1 kg patlıcan -250 gr kıyma -2 dom ...
altı ezmeli kıyma kebabı tarifi - altı ezmeli kıyma kebabı yapılışı malzemeler 500 gr az yaglı kıyma 10 domates karabıber tuz yapılışı ...
...
