kayseri şebit mantısı tarifi nefis şebit mantısı malzemeler:(12 adet için) hamuru: 5,5 su bardağı un 1,5 su bardağı kepekli un 3 su bardağı +1/4(çeyrek)su bardağı ılık su 2/3 paket ...
malzemeler : 500 gr.kıyma 1 soğan 1 yumurta tuz karabiber kimyon iç harcı için: 1 demet ıspanak 2 haşlanmış patates 2 soğan 2 diş sarımsak sıvıyağ tuz karabiber üzeri ...
malzemeler -250 gram kıyma -etsuyu -süzme yoğurt -1 baş soğan -3 yufka -yarım su bardağı ayçiçek yağı yapılışı yufkaları sigara böreği şeklinde 8 parçaya bölün. yağın üzerine 1 parmak su ekleyin. yufkayı y ...
yufkada fıstıklı köfte malzemeler : - 3 yufka - 400 gr.kıyma - 1 soğan - 3 çorba k.dolmalık fıstık - tuz, karabiber - bir tutam maydanoz sosu için: - 1 kase yoğurt domates sosu için: - 1 çorba k ...
yufkalı darüzziyafe köftesi malzemeler: - 200 gram tavuk - 2 adet soğan - 150 gram dana eti - 100 gram kuzu eti - 100 gram mantar - 2 adet yufka - 1 adet yumurta - 1 çay kaşığı tuz - 100 gr. file fıstık - 4 dilim beyaz ekmek - yarım deme ...
yoğurtlu köfte malzemeler: - 1 adet soğan - 1 demet maydanoz - 500 gr dana kıyma - 2 yemek kaşığı galeta unu - 250 gr süzme yoğurt - 4 adet yumurta - tuz, karabiber - 2 yemek kaşığı margarin hazırlanışı: kıymayı, galeta ununu, ...
yalancı içli köfte, kolay içli köfte malzemeler: - 1 kg kıyma - 3 su bardağı köftelik ya da pilavlık bulgur (kaynar suda 15 - 20 dakika bekletilip süzün) - 3 kuru soğan (ince kıyılmış) - 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık - 1 k ...
tiritli köfte malzemeler: - 1 su bardağı nohut - 1 tatlı kaşığı tereyağı - 1 tatlı kaşığı margarin - 100 gr kuzu eti - 1 çorba kaşığı salça - 1 adet soğan hamur için: - 1 çay bardağı ince bulgur - 50 gr kıyma - 2 adet yum ...
taze kaşarlı köfte malzemeler: - 500 gr kıyma - 250 gr dilim kaşar peyniri - 1 adet kuru soğan - 1 su bardağı ufalanmıi ekmek içi - yarım kahve fincanı su hazırlanışı: bir kabın içerisine kıymayı alın. üzerine soğanı rendel ...
püreli dalyan köfte malzemeler: - 750 gr orta yağlı kıyma - 3 adet yumurta - 2 çay kaşığı karabiber - 2 çay kaşığı köfte baharı - 1/2 çay bardağı hardal - 2 adet havuç - 2 adet patates - 1 demet maydanoz - 2 dilim bayat ekmek i ...