× "

kebab tarifi

" arama sonuçları
patlıcanlı vezir <b>kebab tarifi</b>

patlıcanlı vezir kebab tarifi

malzemeler yarım kg köftelik kıyma 1 kg patlıcan 3-4 kabak 2 kuru soğan 4-5 sarımsak 4-5 sivri biber 3-4 domates tuz karabiber yarım su bardağı süt veya su 1 yumurta süslemek için domates, maydanoz yapılışı patlıcanları ve kabakları küp küp doğrayıp kızartın. fazla yağlarını iyice süzüp borcama yerleştirin. soğan, sarımsak ve sivri biberleri doğrayıp zeytinyağında soğanlar ölene kadar kavurun. kıymadan küçük parçalar koparıp tencereye ilave edin. onlar da biraz kavrulunca, soyup küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin. tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın. tenceredeki karışımı kevgirle yağını süzerek alın ve borcamdaki sebzelerin üzerine yayın. yumurt...

patlıcan kebab tarifi

malzeme: 500 gr kıyma 4 adet patlıcan 1 adet kuru soğan 6 adet sivri yeşil biber 3 adet domates 5 diş sarımsak 1 yemek kaşığı salça bir tutam maydanoz yarım su bardağı su tuz,karabiber   hazirlanisi patlıcanları alacalı soyup 2 parmak eninde keselim tuzlu suda 15 dakika bekletip acısını alalım bir kaba kıymayı,rendelenmiş soganı ezilmiş sarımsaklarımızı tuzu ve karabiberi koyup iyicene yoğuralım, köfte harcından parçalar alıp patlıcan dilimlerinin büyüklüğünde yassılaştırarak köfteler hazırlıyalım,domatesleri yuvarlak dilimler şeklinde keselim biberleri üçe ayırıp keselim bir tepsiye patlıcan,köfte,domates arka arkaya gelecek şekilde dizelim salçamızı bir bardak suda eritip s...

folyoda kebab tarifi

    folyoda kebab tarifi malzemeler: 2 yemek kasigi sivi yag veya 2 yemek kasigi tereyag 1,5 kilo kusbasi kuzu eti 4 adet orta boy havuc soyulmus ve kup kup kesilmis 4 adet orta boy patates soyulmus ve kup kup kesilmis 500 gr konserve bezelye 2 yemek kasigi domates salcasi 1 tatli kasigi biber salcasi 20 cm *18 cm kesilmis folyo parcalari dilediginiz kadar tuz 2 silme  tatli kasigi karabiber 1 cay kasigi kirmizi biber yapılışı: kusbasi kuzu etlerini yagla birlikte etler iyice yumusayincaya kadar,once orta daha sonra kisik ateste pisirin.bu sure tencerenize ve etinize gore degisebilir ama ben catal battigi zaman lif lif olan sekilde sevdigim icin 1 saatten fazla pisirdim.etiniz pistikten sonra domates sal...

şiş kebab yoğurtlu kebab tarifi köfte tarifi tencere kebabı

şiş kebab yoğurtlu kebab tarifi köfte tarifi tencere kebabı tarifi kavurmalı yoğurtlu kebap yemek tarifi yoğurtlu sulu köfte tarifi patlıcanlı kebab tarifi nasıl yapılır resimli anlatım ...

beğendili kebab tarifi yapılışı

    serhan beğendi kebabı   beğendili kebap nasıl yapılır?   malzemeler: 300 gr. dana bonfile 1 kase arpacık soğan 5 biber 3 domates 2 diş sarımsak taze kekik sıvıyağ tuz, karabiber   beğendisi için: 1 bostan patlıcan 2 çorba k. un 2 su b. süt 1 su b. kaşar peyniri rendesi 1 çorba k. tereyağı tuz, karabiber   yemeğin yapılışı: tencereye beğendisi için bostan patlıcanı közleyin.tencereye   1 çorba kaşığı tereyağını alın. üzerine 2 çorba kaşığı unu ilave edin ve unu kavurun.közlenmiş patlıcanı tavaya dahil edin ve un ile beraber kavurmaya devam edin.daha sonra üzerine 2 su bardağı soğuk süt ilave edin.en ...

folyoda kebab tarifi

folyoda kebab tarifi malzemeler: 2 yemek kasigi sivi yag veya 2 yemek kasigi tereyag 1,5 kilo kusbasi kuzu eti 4 adet orta boy havuc soyulmus ve kup kup kesilmis 4 adet orta boy patates soyulmus ve kup kup kesilmis 500 gr konserve bezelye 2 yemek kasigi domates salcasi 1 tatli kasigi biber salcasi 20 cm *18 cm kesilmis folyo parcalari dilediginiz kadar tuz 2 silme  tatli kasigi karabiber 1 cay kasigi kirmizi biber yapılışı: kusbasi kuzu etlerini yagla birlikte etler iyice yumusayincaya kadar,once orta daha sonra kisik ateste pisirin.bu sure tencerenize ve etinize gore degisebilir ama ben catal battigi zaman lif lif olan sekilde sevdigim icin 1 saatten fazla pisirdim.etiniz pistikten sonra domates salcanizi,karabiberinizi, tuzunuzu,kirmizi biberinizi ekle...

adana kebabı,adana kebab tarifi,adana kababı tarifi,adana kebab

için malzemeler : • 1kg yağsız dana bonfile • 100gr kuyruk yağı • 100gr kuzu boşluğu • karabiber • isot • tuz • 2 adet soğan • 1 adet maydonoz   adana kebabı yemeğinin hazırlanışı: dana bonfile,kuruk yağı,kuzu boşluğu'nu kasaptan alırken hepsini geniş kıyma aynasında çektirin.çektirdiğiniz kıymayı baharatlarını atıp yarım saat çiğ köfte yoğurur gibi yoğurun ve buzdolabında bir gün bekletin. soğanımızı rendeleyelim ve maydonozlarımızı ince,ince kıyalım soğanla maydonozu karıştırıp onuda birgün bekletelim. kıymamızı dolaptan çıkarıp soğan ve maydonozu tülbent yardımıyla süzdürelim ve kıymamıza katalım ve yarım saat yoğurup dolapta dinlendirelim soğuyana kadar.şişe takarken şilerimizi sıvı yağla yağlayıp mangalın üstünde ısıtıp etlerimizi takalım. ...

köfteli iskender kebab tarifi, yapılışı, malzemeleri, oktay usta

     malzemeler:500 gr. kıyma1 soğan1 yumurta1 tutam maydanoztuz, karabiberkekik3 tırnak pide1 kase yoğurt1 çorba k. salça1 çorba k. tereyağı2 domates2 biberhazırlanışı:kıymanın içine soğan rendesini,yumurtayı,maydanozu tuz ve baharatları koyup yoğurun ve uzun ince köfteler yapın. köfteleri yağda kızartın. bu arada pideleri fırında ısıtıp küp doğrayın. pideleri servis tabağının altına alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos hazırlayıp onuda üzerine gezdirin. en son kızarmış domates ve biber ile servis yapın.köfteli iskender kebab tarifi, yapılışı, malzemeleri, oktay usta yemek tarifleri                  ...

köfteli iskender kebab tarifi, yapılışı, malzemeleri, oktay usta

malzemeler:500 gr. kıyma1 soğan1 yumurta1 tutam maydanoztuz, karabiberkekik3 tırnak pide1 kase yoğurt1 çorba k. salça1 çorba k. tereyağı2 domates2 biberhazırlanışı:kıymanın içine soğan rendesini,yumurtayı,maydanozu tuz ve baharatları koyup yoğurun ve uzun ince köfteler yapın. köfteleri yağda kızartın. bu arada pideleri fırında ısıtıp küp doğrayın. pideleri servis tabağının altına alın. kenarına yoğurdu dökün. üzerine kızarmış köfteleri yerleştirin. diğer tarafta salça ve tereyağı ile bir sos hazırlayıp onuda üzerine gezdirin. en son kızarmış domates ve biber ile servis yapın.köfteli iskender kebab tarifi, yapılışı, malzemeleri, oktay usta yemek tarifleri...

kolay patlıcanlı kebab tarifi

malzemeler:- 400 gr. kıyma,- 4 adet düzgün kemer patlıcan,- 1 yemek kaşığı salça,- 1 adet kuru soğan,- 2 adet domates,- karabiber, kimyon,- 3-4 adet sivribiber,- 3 yemek kaşığı sıvıyağ,- 3 diş sarmısakyapılışı:patlıcanların baş kısmını kestikten sonra yıkayın. alt kısmı bütün kalacak şekilde üstünü 1 cm. kalınlığında verev kesin. soğanı ince kıyın. karabiber, kimyon, tuz katıp, kıymaya ilave edin. salçayı 1 fincan suda ezerek, kıymaya katıp yoğurun. yuvarlak köfteler hazırlayın. bu köfteleri patlıcanların arasına yerleştirip, tencereye dizin. domatesleri rendeleyip, sarmısakları ezin. 3 yemek kaşığı sıvıyağla karıştırın. yemeğin üzerine gezdirin. sivribiberleri arasına koyup, kısık ateşte 30 dakika pişirin.afiyet olsun…...

milföylü çanak kebab tarifi

malzemeler:- 1 kg. kuşbaşı kuzu eti,- 15-20 adet arpacık soğan,- 15 adet kiraz domates,- 5 adet sivri biber,- 5 diş sarmısak,- tuz, karabiber, kekik,- 6 adet milföy hamuru,- 2 yemek kaşığı tereyağ veya margarin yapılışı:eti tencereye koyup, kapağını kapatın. kısık ateşte kendi suyunda yarım saat pişirin. yağı ilave edin. arpacık soğanları, sarmısakları biraz kavurun. etleri ilave edip, 5 dakika kavurun. domates ve sivribiberleri ekleyin. kekik, tuz, karabiber ilave edin. fırına dayanıklı kaselerin içine etleri paylaştırın. milföy hamurlarını üzerine kapatıp, fırına sürün. hamurlar kızarınca ters çevirip servis yapın....

yoğurtlu pideli kebab tarifi

yoğurtlu pideli kebap-2 soğanğurtılışı:şık yağ ile et kavrulur. rendelenmiş domates konur. birkaç kere karıştırılır.ısıtılıp küçük küçük kesilir. tabağa yerleştirilip erimiş yağ gezdirilir.ırlanabilir:malzemeler:-1 kg. koyun kuşbaşı -3 domates-4 çorba kaşığı yağ -3 pide-500 gr. yo-tuz ve karabiberyap1- soğan rendelenir. suyu alınıp ete ilave edilir. birkaç saat veya bir gece bekletilir.2 ka suyu konur. etler yumuşayıncaya kadar pişirilir. (et yağına kalmalıdır.)pideler  pidelerin üzerine çatalla çarpılmış yoğurt ve sonra pişirilen et konur. not: kebap şöyle dehaz kuşbaşı et şişe geçirilip kömür ateşinde veya elektrikli ızgarada pişirilir. cızbız köfte hamuru ya...

patlıcan kebabı tarifi patlıcan kebap nasıl yapılır

    malzemeler..4 adet patlıcan biraz şişmanlarından olursa daha güzel olur…5 adet domates1 adet soğan400 gr kuşbaşı etsıvıyağ tuz karabiberpatlıcanlar alacalı soyulur, iki parmak kalınlığında dilimlenir. kızgın yağda kızartılır.etler kavrulur içine yemeklik doğranmış soğan ilave edilir kavrulmaya devam edilir. domateslerin kabukları soyulur doğranır etlerle buluşturulur içine tuz, karabiber,1 su bardağı kadar su ilave edilir ve pişirilir(ben düdüklüde pişirdim çabuk piştiği için) kızaran patlıcanlar borcama dizilir, üzerine pişen etler kevgirle yerleştirilir yeteri kadar da su ilave edildikten sonra kızgın fırında 20-25dk pişirilir. afiyet olsun…   bu yemeğin yanında cacık çok yakıştığı için s...

beğendili kebab tarifi

için malzemeler :6 adet patlıcan 3 çorba kaşığı tereyağı 3 kahve fincanı un 2 su bardağı süt  1 çay bardağı kaşarpeyniri  1 adet limon 750 gr kuzu kuşbaşı .  1 adet kuru soğan  1 çorba kaşığı salça 2 adet domates 5 su bardağı su baharat tuzbeğendili kebabyemeğinin hazırlanışı:patlıcanları 3-5 yerinden bıçağın ucu ile delin. bütün olarak közleyip sıcakken soyun ve kararmaması için limonlu suyun içine bırakın.2 çorba kaşığı yağı eritip unu ekleyin. çırpma teli ile 3-4 dakika orta ateşte karıştırın. soğuk sütü ilave edin ve karıştırın. 5-6 dakika pişirdikten sonra, patlıcanları doğrayıp ezerek iyice sıkın ve sosa ilave edin. tahta spatula ile karıştırıp tuz ve peyniri ilave ...

beğendili kebab tarifi

için malzemeler :6 adet patlıcan 3 çorba kaşığı tereyağı 3 kahve fincanı un 2 su bardağı süt  1 çay bardağı kaşarpeyniri  1 adet limon 750 gr kuzu kuşbaşı .  1 adet kuru soğan  1 çorba kaşığı salça 2 adet domates 5 su bardağı su baharat tuzbeğendili kebabyemeğinin hazırlanışı:patlıcanları 3-5 yerinden bıçağın ucu ile delin. bütün olarak közleyip sıcakken soyun ve kararmaması için limonlu suyun içine bırakın.2 çorba kaşığı yağı eritip unu ekleyin. çırpma teli ile 3-4 dakika orta ateşte karıştırın. soğuk sütü ilave edin ve karıştırın. 5-6 dakika pişirdikten sonra, patlıcanları doğrayıp ezerek iyice sıkın ve sosa ilave edin. tahta spatula ile karıştırıp tuz ve peyniri ilave ...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !