× "

kuymak nasıl yapılır uzman tv

" arama sonuçları
<b>kuymak</b>,<b>kuymak</b>,<b>kuymak</b> tarifi,<b>kuymak</b> nasil yapilir

kuymak,kuymak,kuymak tarifi,kuymak nasil yapilir

  hazırlama zamanı 5 dakika pişirme zamanı 11 dakika kaç kişilik 3 malzemeler 1 su bardagımısır unu 2 yemek kasıgı tereyagı 1 tutam tuz 1 su bardagı sıcak su 100 gram trabzon ımansız peynır( tel peynırı) hazırlanışı tereyagini tencereye koyun. yag eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyagi ile kavurun. un pembelestiginde, kaynamis sicak suyu ilave ederek suyla bir miktar pismesini saglayin. penbelesıp katilasmaya baslayinca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pismesini, hafif hafif tahta kasikla malzemenin birbirine karismasini saglayin. peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. pistikten sonra servis yapın.. kuymak ...

kuymak tatlısı tarifi

kuymak tatlısı hoşunuza gidecek özellikle çocuklariçin iyi bir tatlı tarifi malzemeler. * 1 litre süt * 7 çorba kaşığı tozşeker * 4 çorba kaşığı nişasta * yarım paket çerkez peyniri * 100 gr tereyağı yapılışı : şeker ve nişastayı sütün içinde pütür olmayacak şekilde çırpın. tereyağını eritip, süt karışımını üzerine dökün. kısık ateşte sürekli karıştırarak, pelte kıvamına gelinceye kadar pişirin. daha sonra ocaktan indirin. peyniri küp, küp doğrayıp, üzerine dökün. peynir eriyene dek tahta kaşıkla karıştırın. kaselere koyup, üzerine tarçın serpin. soğuyunca servis yapabilirsiniz.           &n...

kuymak mama tarifi

kuymak mama tarifi malzemeler 2 yemek kaşığı mısır unu 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 su bardağı su dil peyniri (kibrit kutusu büyüklügünde) ya da 1 yemek kaşığı lor peyniri kuymak mama tarifi tereyağını tavada eritin ve tel süzgeçte eledigimiz mısır ununu ekleyip, bir iki kez çevirin. hemen suyunu koyup karıştırarak kısık ateşte pişirin. muhallebi kıvamına gelince, dilpeynirini ince ince dograyın (tel tel diderek katarsak eriyen peynir uzar ve bebek yerken zorlanabilir). lor peyniri kullanacaksanız özel bir işleme gerek yok. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin ve ocaktan alın. ılık olarak bebeginize yedirin.   ...

kuymak tarifi | yapılışı

sinop ve karadenizin diger yorelerinde mıhlama olarak bilinen kuymak, kullanilan malzemeler ve yapilis olarak mıhlamadan farklidir. cok usta oldugumu soyleyemesem de, trabzonlu hanimlar gibi artik kuymak yapmasini biliyorum. sabah kalvaltilariniz da, guzel ve degisik bir lezzet icin sizlerle kuymak tarifimi paylasmak istiyorum.malzemeler (ıki kisilik):4 yemek kasigi misir unu.2 yemek kasigi tereyagitrabzon yoresine has minzi peyniri veya yarim yagli beyaz peynir1 tatli kasigi tuz1.5 su bardagi ilik suyapilisi:once , 2 yemek kasigi tereyagini celik bir tavada eritiyoruz. ben yaparken annecigimin bu yaz bana aldigi teflon tavami kullaniyorum, ama kuymak icin celik tava kullanmak daha iyi sonuc verebilir. tereyagini eritme isleminden sonra 4 yemek kasigi mis...

kuymak(mıhlama)

  kuymak(mıhlama)   malzemeler 2 su bardağı su  1 çay bardağı mısır unu  1 su bardağı aho peyniri, dil peyniri (didilmiş) veya taze kaşar peyniri (rendelenmiş)  125 gr tereyağı yapılışı derin bir tavada yağı eritin, mısır ununu ekleyerek 5 dakika kadar çevirin. peynirini katın. peynir hafifçe eriyince suyunu ekleyin. eğer aho peyniri kullanıyorsanız, tuz katmayın. ancak diğer peynirler için 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin. un topaklanmasın diye sürekli tahta bir kaşıkla karıştırarak kısık ateşte kuymağı pişi...

trabzon usulü kuymak

kuymak malzemeler: 2 su bardağı su 1 çay bardağı mısır unu 1 su bardağı aho peyniri, dil peyniri (didilmiş) veya taze kaşar peyniri (rendelenmiş) 125 gr tereyağı tarif: derin bir tavada yağı eritin, mısır ununu ekleyerek 5 dakika kadar çevirin. peynirini katın. peynir hafifçe eriyince suyunu ekleyin. eğer aho peyniri kullanıyorsanız, tuz katmayın. ancak diğer peynirler için 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyin. un topaklanmasın diye sürekli tahta bir kaşıkla karıştırarak kısık ateşte kuymağı pişirin. yağ üste çıkınca kuymak pişmiş demektir. sıcak sıcak servis yapın. yemekçinin notu: bu kuymağı fırınlanmış mısır unuyla da yapabilirsiniz. daha besleyici olması açısından özellikle sahurda p...

ballı kuymak

ballı kuymak tarife ait bilgiler yemek : ballı kuymak tür : tanımsız mutfak : genel mutfağı süre : zorluk : malzemeler 250 gr katı yağ 1 çay bardağı sıvıyağ 4,5 su bardağı un 1 kahve fincanı su 1 tatlı kaşığı tuz süzme bal veya şerbet (limonsuz) hazırlanışı geniş bir tavaya yağ koyulur, eriyince sıvıyağ da katılır. un karıştıralarak yağın üzerine ilave edilerek helva gibi kavrulmaya devam edilir. kavrulan yağlı unun üzeri yağlanmaya başlayınca, içinde tuz eritilmiş su ilave edilerek, tekrar kavrulur (katı bir boza kıvamına gelinceye kadar). servis t...

arnavut usulü kuymak

arnavut usulü kuymak tarife ait bilgiler yemek : arnavut usulü kuymak tür : tanımsız mutfak : genel mutfağı süre : zorluk : malzemeler yarım su bardağı sızma zeytinyağı 2 su bardağı mısır unu (fırınlanmış, iri taneli olanı tercih edilir) 1 su bardağı rende kaşar 4 su bardağı kaymaklı süt hazırlanışı öncelikle derin bir bakır tavaya zeytinyağını koyalım ve ateşe oturtalım. hemen mısır unu ilave edip, büyük bir kaşıkla 2-3 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuralım. sütü ilave ederken de sürekli karıştırmaya devam edelim. yaklaşık 8-10 dakika daha ...

mıhlama-kuymak

mıhlama-kuymak tarifinin resmi diğer araçlar yollamıhlama-kuymak - malzemeler - içindekiler200 gr kaşar peyniri2 çorba kaşığı mısır unu1.5 çorba kaşığı tereyağ1 çay bardağı sumıhlama-kuymak - pişirme talimatları - hazırlanışı - yapılışı - nasıl yapılır ?tavada erittiğimiz margarinin üzerine mısır onunun dökerek kavurun ve üzerine 1 çay bardağı sıcak suyu dökerek pişirin. hazırladığımız unlu karışımın üzerine küçük küçük parçalara ayırdığımız kaşar peyniri dökerek peynirler eriyene kadar karıştırın....

arnavut usulü kuymak

tarife ait bilgiler yemek : arnavut usulü kuymak tür : tanımsız mutfak : genel mutfağı süre : zorluk : malzemeleryarım su bardağı sızma zeytinyağı 2 su bardağı mısır unu (fırınlanmış, iri taneli olanı tercih edilir) 1 su bardağı rende kaşar 4 su bardağı kaymaklı süt hazırlanışı öncelikle derin bir bakır tavaya zeytinyağını koyalım ve ateşe oturtalım. hemen mısır unu ilave edip, büyük bir kaşıkla 2-3 dakika kadar sürekli karıştırarak kavuralım. sütü ilave ederken de sürekli karıştırmaya devam edelim. yaklaşık 8-10 dakika daha pişirip, kaşar peynirini ekleyelim ve 2-3 dakika yine karıştırıp, altını söndürelim ve sıcak olarak servise sunalım. ...

kuymak (mihlama) - 977

kuymak (mihlama) - 977mutfak: türksüre: 10-20dkmalzemeler1 su bardagi misir unu100 gr. trabzon tereyagi150 gr. trabzon ımansiz peynir1 su bardagi sicak suyapılış tarifitereyagini tencereye koyun. yag eridikten sonra misir ununu dökerek, tereyagi ile kavurun. un pembelestiginde, kaynamis sicak suyu ilave ederek suyla bir miktar pismesini saglayin. katilasmaya baslayinca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pismesini, hafif hafif tahta kasikla malzemenin birbirine karismasini saglayin. peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. pistikten sonra servis yapin. ...

kuymak(mıhlama)

buda bizim yöresel yemeğimizdir biz kuymak deriz ama bazı yerlerde mıhlama denirmalzemeler1.mısır unu2.tereyeğ3.peynir4.taze kaşar peyniri tuz suyapılışıben ölçü kullanmadığım için yapılışını göz kararı ayarlıyorumtereyağını eritip mısır ununu eliyorum ne kadar yapılacaksa okadar ununu eliyorumtahmine 1 su bardağı veya biraz daha fazla unu karıştırarak kavuruyoruz ve suyunu ileve ediyoruzfokurdayana kadar karıştırıyoruz çok katı olursa su ilavesine devam ediyoruz.tuzunu atıp peynirinide ezerek içine koyuyoruz ve pişmeye bırakıyoruz tereyağını üstüne çıkarmaya başladığı zaman taze kaşarını doğrayıp ileve edin ve 1 dakika daha erimesi için bekleyinsonra ocaktan alın ben hafta sonları kahfaltıda mutlaka yaparım çünki istiyorlar ve tok tutuyorafiyet olsun. ...

yine kuymak

arkadaşlar bu akşam arkadaşlarım geldi bana .konuşurken blogumdan bahsettim onlara.melike hanım ile ekrem bey ...ekrem bey güzel kuymak yaptığını idida eder benim tarimi hiç begenmedi şimdi size onun  verdiği tarifide yazayım tercih sizin olsun .     ekrem beyin kuymak tarifi:   malzeme:  fırınsız mısır unu +tereyagı+yağsız peynir (trabzona has imansız peynir inek peyniri) tuz ve su   yapılışı:  bakır tavada 1 kaşık    tereyağı    eritilir (yağ yanmayacak)kişi başına bir su bardağı su ilave edilir .su kaynayana kadar beklenir.ateş kısılır.mısır unu tahta kaşıkla karıştırılarak yavaş yavaş suya eklenirher. su bardağı için( yaklaşık iki avuç un) pelte haline gelene kadar karıştırılır.tuz ilave edilir.kısık ateşte yakla...

kuymak

  bu sevgililer günü sabahında içimde küçük bir ümitle uyandım.. bilinç altına attığım bu güzel günün esintileriyle rüyamda boğuştum durdum gece boyu.. acaba beni sevmeyen sevgilim arayacakmı diye düşünürken şöyle güzel bir kuymak yaptım kendime...sık sık yaparım zaten ...tarifi:   bir tavaya bir miktar su koyun ve kaynamasını bekleyin bu suya tuz eklemeyi unutmayın..kaynadıktan sonra yavaş yavaş mısır unu eklemeye başlayın.. bu işlemi serpiştirerek ve karıştırarak yapın..gözkararı katılaşıncaya kada ekleyin..akışkan olması yeterli.. fazla katı olmasın..5 dk kadar karıştırmaya devam edin sonra telli peynir yada kaşar peynirinden istediğiniz miktarda kuymağın içine atın..peyniri kaşıkla tavanın içine gömün erimesini bekleyin  karıştırın ..üzerine bir miktar terey...

kuymak (mıhlama)

kuymak (mıhlama)   malzemeler:1 su bardağı mısır unu100 gr. trabzon tereyağı150 gr. trabzon imansız peynir1 su bardağı sıcak su   pişirme süresi: 15 dakika 4 kişilik hazırlanışı:tereyağını tencereye koyun. yağ eridikten sonra mısır ununu dökerek, tereyağı ile kavurun. un pembeleştiğinde, kaynamış sıcak suyu ilave ederek suyla bir miktar pişmesini sağlayın. katılaşmaya başlayınca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pişmesini, hafif hafif tahta kaşıkla malzemenin birbirine karışmasını sağlayın. peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin. piştikten sonra servis yapın....

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !