× "

oktay ustanın önlükleri

" arama sonuçları
oktay usta önlüğü ve kepi

oktay usta önlüğü ve kepi

aslında tam olarak öyle de denemez, çünkü oktay ustanın önlükleri nakış işlemeli değil ama cicili bicili. beni çekende bu cici bici oldu zaten ilk başta. önlük tamam da ( evdeki mevcut önlük üzerinden bi kalıp çıkardım ) kep nasıl olacaktı. hiç bir burda dergimde böyle yada benzeri bi kalıp yoktu hem ne gezer ? netten araştırdım yok! ne yapsam ne etsem derken kendi kendime küçük denemeler yaptım, yeri geldi kağıtla yeri geldi bez parçalarıya. ama başardım. yine de bi onay almam gerekiyordu. daha önceden tecrubesi olan teyzeme ( kızının çeyizinde yapmıştı da ) teyzelerin bi tanesine ( böyle diyomda bende 3 teyze var diğerleri kıskanmasın hepsi benim için teyz...

oktay usta

o, on yıldır hayatımıza, sofralarımıza konuk olan bir modern zaman aşçısı. mutfağın beyefendisi o, dokuz yıldır hayatımıza, sofralarımıza konuk olan bir modern zaman aşçısı. işte, reyting rekorları kıran, kitapları çok satan ve yüzbinlerce tiraj kazandıran türkiye'nin en ünlü aşçısının ilginç hikâyesi. kendisinin ve başkalarının dilinden... kim maziyi değiştirmeden anlatabilir ki? kelimeleşmeyen ‘zevk-i tahattur’, bir rüya kadar soluk ve fâni. ama yaşayan insanla, hatırlayan insan aynı mı?’ diyen cemil meriç, hayatının son yıllarını istanbul üsküdar’daki fethi paşa konağı’nda geçirmişti. konağın insanı rahatlatan, içini ısıtan sıcaklığı da o zamanlardan kalmaydı belki de. kalabalık istanbul’a yabancılaşmış bu sessiz mekân...

oktay usta

mutfağın beyefendisi o, dokuz yıldır hayatımıza, sofralarımıza konuk olan bir modern zaman aşçısı. işte, reyting rekorları kıran, kitapları çok satan ve yüzbinlerce tiraj kazandıran türkiye'nin en ünlü aşçısının ilginç hikâyesi. kendisinin ve başkalarının dilinden... kim maziyi değiştirmeden anlatabilir ki? kelimeleşmeyen ‘zevk-i tahattur’, bir rüya kadar soluk ve fâni. ama yaşayan insanla, hatırlayan insan aynı mı?’ diyen cemil meriç, hayatının son yıllarını istanbul üsküdar’daki fethi paşa konağı’nda geçirmişti. konağın insanı rahatlatan, içini ısıtan sıcaklığı da o zamanlardan kalmaydı belki de. kalabalık istanbul’a yabancılaşmış bu sessiz mekânda önce cemil meriç’i andık, sonra da ekranların en maharetli aşçısıyla çocuk...

yeşil elmada unutulmayanlar

bir “garip” aşçı hikayesi:      ben bir garip aşçıyım der , yeşil elma programının mengenli aşçısı ve sunucusu oktay aymelek..kimi gün iltifattan yüzü kızaran kimi gün küçük bir çocuk gibi sevinçten zıplayan  insan gibi insandır.annem beni işin çok zamanı doğurmuş olmalı, der.. çünkü mutfaktan hiç çıkamaz. her yerde ve her koşulda yemek pişirir durur..    iki senedir mutfağında tek başına hergün ünlü bir konuk ağırlıyor. bir koşturmaca,bir telaştır gidiyor. canlı yayının tüm azizlikleri yaşanırken , her gün ayrı bir oyun sahneleniyor sanki.“sizi öğlen yemeğinde misafir etmek istedik” sözü ile başlayan, “bugün biraz kolum ağrıyor da azıcık yardım eder misiniz” sözleri ile devam edensöylemler sık sık yaşanır. yeşil ...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !