× "

pandispanya yapımı

" arama sonuçları

miss cafe&patisserie

pastalarımızın ve ürünlerimizin hepsi ev yapımı ve doğal malzemeler kullanılarak hemen yakındaki atölyemizde yapılıyor ve günlük olarak tüketiliyor. en büyük farkımız kremşanti ve pandispanya kullanmamamız. pandispanya yerine miss’in özel tarifiyle hazırlanan bir kek kullanılıyor. pastaların üzerinde bulunan bütün şekerlemeler yenilebilir cinsten. brownie, karamelli cheesecake, sakız likörlü muhallebi miss’in spesiyallerinden. ayrıca kurabiyeden poğaçaya, börekten zeytinyağlılara kadar bir çok lezzetde mevcut....

tramisu...

ne zamandır ev yapımı pandispanyayla tramisu yapmak istiyordum...sevgili arkadaşım efsun'un sade pandispanya tarifine kakao ve vanilya ekleyerek kendimce bir tarif uydurdum...sonuç çok çok başarılıydı,dün kalabalık bir misafir ağırladım,misafirlerimin hepsi çok beğendi...:)padispanya malzemesi:4 türk kahve fincanı un4 yumurta4 türk kahve fincanı şeker1 paket kabartma tozu1 paket vanilya2.5 tatlı kaşığı kakaokrema için:2.5 su bardağı süt1 adet yumurtanın sarısı3 çorba kaşığı un4 çorba kaşığı şeker1 kutu labne peynirpandispanyayı ıslatmak için:2 çorba kaşığı nescafe2 su bardağı sütüzerine:1 tatlı kaşığı kakaofırını 150 dereceye ayarlıyoruz...yumurta ve şekeri köpük olana kadar ç...

kek

ananaslı kek, bonibonlu kek, borcamda kek, brown kek, browni, browni kek, börek, caylı kek, cevizli, cevizli havuçlu kek, cevizli kek, cevizli kek tarifi, cevızlı kek, cheese kek, ches kek, cikolatalı kek, cıkolatalı kek, dereotlu kek, dereotlu peynirli kek, dondurmalı kek, düdüklüde kek, elmalı, elmalı kek, elmalı pasta, elmelı kek, fantalı kek, fasulyeli kek, fasülyeli kek, fincanda kek, findikli kek, fındıklı kek, gazozlu kek, hamuru, havuclu kek, havuçlu kek, haşaşlı kek, haşhaşli kek, haşhaşlı kek tarifi, hindistancevizli kek, hurmalı kek, incirli, incirli kek, islak kek, ispanaklı kek, kagıtlı kek, kagıtta kek, kakaolu, kakaolu kek, kakolu, kakolu kek, kakolu kek tarifi, kakolu ıslak kek, kakoolu kek, kakoulu kek, kalipta kek, kalıplı kek, kalıp...

barbi bebekli pasta......

                                                     barbi bebekli pasta                                                                            &nbs...

istanbul'un 100 lezzeti - yemek tarifleri - yemek kültürü

istanbul'un 100 lezzeti 1. baylan'ın kup griyesi: yıllardır bilinen spesiyal: vanilya, yanmış karamel, balkaymaklı dondurma üzerine ufalanmış ceviz ve fındık taneciklerinin dayanılmaz birlikteliğinden oluşur. insanın tarif ederken soluğu kadıköy'de alıp, kupun içine gömülesi geliyor. (mutlaka deneyin, süper bir lezzet, pastaları da süper, valla süper) 2. hünkar'ın ayvalı yahnisi: tereyağında çevrilmiş iri ayva parçaları kuzu etiyle bir arada pişirilip tarçınla lezzetlendiriliyor. ve son dokunuş bir kaşık pekmezle gerçekleştiriliyor.(güzeldir güzelll) 3. bulgar'ın kaymağı: beşiktaş'taki salaş bulgar'ı bilen bilir ama bohem burjuvaların zihninde yer etmesi wallpaper dergisine çıkmasıyla olmuştur! balkaymaklı, taze yumurtalı, çıtır ekmekli kahvaltısı i...

savoiardi tiramisu (kedi dilli tiramisu)

malzemeler: 25-30 adet savoiardi bisküvi (evde kendiniz hazırlamak isterseniz tarifi aşağıda) 1 adet kakaolu pandispanya (hazır ya da kendi hazırladığınız bir pandispanya olabilir.) krema için: 2 su bardağı (400 ml.) süt  3 dolu yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı buğday nişastası 2 çay bardağı toz şeker 2 paket (400 gr. ) labne peyniri pandispanyayı ve bisküvileri ıslatmak için: 1,5 su bardağı su 3 yemek kaşığı nescafe arzuya göre 2 yemek kaşığı meyve likörü ya da brandy üzeri için: 1 su bardağı damla çikolata (ya da çikolata rendesi) hindistan cevizi kakao çikolata sosu (50 gr. tereyağını eritip sıcakken içine 1 paket - 80 gr.- kırılmış bitter çikolatayı ekleyip kısık ateşte eriyene kadar hızlıca karıştırarak hazırlıyoruz.) savoiardileri yap...

oğluşumun doğumgünü ve mangal partisinin ananaslı pastası

 yaklaşık 20 gün önce oğluşumun doğum gününü kutladık fakat pastasını yayınlamak için kısmet bugüneymiş:) epey gecikmeli oldu ama:) elden ne gelir:) neyse geçelim mevzumuza sağda gördüğünüz pasta üzerindeki yazıdan da anlayacağınız üzere oğluşumun 2. yaş günü için hazırladığım pasta:) çoğunuz bu şekilde ne diyecektir eminim:) ancak eminim  ki benim oğluşumun yaşlarında bir çocuğu olanlar onu trt 1 de akşam 6 civarı yayınlanan "gece bahçesi"nin makka pakka sı olduğunu bilirler:) evet benim oğluşum koyu bir makka pakka hayranı:) bunun için de doğum günü pastası olarak sponge bobı yapacakken vazgeçerek makka pakka yapmaya karar v...

pratik pasta

bence bu yapılabilecek en kolay yaş pasta ve çok lezzetli. eşimin doğum günü için yapmıştım ama o kadar kolay ki yapımı oğlum ne zaman istese hemen yapıyorum. bakalım beğenecek misiniz?       ve buda oğlumun doğum günü mumu e babasınada kullandık aynı mumu :) ama çok şeker yaaa   ve pastamın yapılışına gelince öncelikle pandispasya için 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 paket kabartma tozu 1/2 kahve fincanı sıvı yağ 1/2  kahve fincanı süt 2 su bardağı un   öncelikle yumurta ve şeker çırpılır daha sonra kalan malzeme konup tercihen elle veya kaşıkla iyice karıştırılır tabi kabartma tozu  ve un elenirse daha iyi olur. bu tarif çok güzel kabarıyor ve hakikaten problemsiz güzel bir pasta keki oluyor ama ben eğer vaktim yoksa hazır pasta kekid...

minik kayra nın doğum günü

 bir kaç hafta önce kankim sibel beni sevgili oğluşu kayra'nın ilk doğum günü pastasını beraber yapalım diye aradı. ayrıntılarda boğulmadan anlatıyım:) mesafelerin uzaklığı nedeniyle beraber yapamayacağımızı anlayıp ben kendim yapmaya karar verdim. önceki geceden pastalarımın birini çikolatalı birini meyveli olarak hazırladım. malum dinlensinki kolay şekillendirebilelim. sonra da kendime kurban aman:p yardımcı olarak <a href="http://nurtenakca.blogspot.com/" target="_blank" title="bizim mutfaktan çıkanlar" >nurten</a> i seçtim. eldeki malzemelerin bitmiş olması nedeniyle. cuma öğleden sonrası için işyerimden izin alıp soluğu eminönü'nde aldım:) pasta bahane muhabbet şahane eminönü bal...

doğum günü pastası,şeker hamurlu pasta

  eşim bu sene 35'ine basıyor.yolun yarısına geldi artık. seneye de ben... bunun için pastasının özel olmasını istedim. özel günlerin bilincine varan kızım pastayı kendisi yapmak istedi. kalpli pasta fikri ondan çıkı. pasta dükkanından aldığım hazır şeker hamurlarını kullandım..blogları gezerken,gördüğüm şeker hamurlu pastalara hevesim nihayetlendi böylece. bazı arkadaşlarımın 'zor','bir daha denemem' yorumlarını okuyunca ilk başta endişelenmiştim. ama bu görüntüden sonra şeker hamursuz bir pasta düşünemez oldum. hem de yapımı çok kolaymış.özel günleriniz için denemenizi tavsiye ederim.   biricik eşime mutlu yıllar diliyorum! malzemeler   hazır pandispanya unu(isteyenler pandispanyayı tarife göre yapabilirler.) 1 paket çikolatalı krem şanti ...

kolay çikolatalı pasta

sevgili arkadaşım cincinsfikirli pasta konusunda yüreksizliğinden bahsetmiş. size yazacağım tarif, eskiden annelerimizin yaptığı, en basit, bol kakaolu pasta tarifi... eşim, bloğumda gördüğünüz o güzel pastaları değil de, illa bu pastayı yapmamı istiyor ve ben de, mecburen, sık sık yapıyorum. eski kitaplarda ölçüsü gram ile verilmiş bir tarif buldum. ve eski ev yapımı pastaların tadını yakalayabildim. ölçüleri bardak ölçüsüne çevirip bir iki gün içinde değiştireceğim. yarın teyze oluyoruuuummmm. :)))))) canım kardeşim emel'in yanında olacağım. lütfen, sizler de dualarınızı esirgemeyin. yarın sabah, sağlıkla bebişimizi kucağımıza alırız inşallah. ...

ayıüzümlü,keçiyemişli ve çilekli,çikolatalı pasta tarifleri

                                                 yabanmersinli (ayıüzümlü, keçiyemişli) pratik pastavakti zamanında az okumadık kek yapımı tekniklerini. az fiyaskolar yaşadık. hala da yaşamaya devam ediyorum. kimse mükemmel değildir özellikle de ben! yağ- şeker nasıl çırpılır? yumurta- şeker nasıl köpürtülür? hiç bilmiyordum. tek tek, yavaş yavaş öğrendim herşeyi. şimdi pratik kek, pasta tarifleri adı altında yazıyorum sizlere. zaman ve sabır siz nelere kadirmişsiniz. ilk defa kek, pasta yapacak arkadaşlar için aşağıdaki tarif basit ama sakın...

aşk kuşları pastası

dün evlilik yıldönümümüzdü..güzel yorumlarınızla yanımda olduğunuz için çok teşekkür ederim.. hatta dün eşim bile gönderilen yorumların çoğunu okumuş ve akşam yanıma geldiğinde çok hoşuna gittiğini söylemişti..hissettiğim duyguların tarifi zor..gerçekten çok çok teşekkür ederim :)iki haftadır nasıl bir pasta yapmam gerektiğini bol bol düşündüm. kalpli ve güllü pastaları son yıllarda çok fazla yaptığım için farklı bir çalışma yapmak istedim. bende elimdeki kitaplarımı karıştırdım ve bu güzel aşk kuşları ( lovebirds) ile karşılaştım. o kadar ısındım ki görüntüye, bu çikolatalı pastayı yapmaya karar verdim. kitabımın adı ; no-time party cakes - carol deacon, sayfa 36-37kitabın adı gördüğünüz gibi "zamansız parti pastaları" , aynı zamanda kısa sürede yapılabilecek pasta tarifleri..a...

fesleğen & domates & mozarella salatası..( caprese salad )

bugün sevgili filiz'in yeni doğan 1,5 aylık bebeklerini ziyarete gidiyorum..filiz'in olağanüstü tatlı bebeğini ziyaret ettik..allah anneli babalı ablalı, uzun, sağlıklı ve huzur dolu bir ömür yaşamasını nasip eder inşallah.. neyse yakışıklı bebekten çok bahsetmeyeyimde nazarımız değmesin :)bu pastayı tatlı bebiş için yağmurla yaptık. birkaç aşamasını görüntülüyebildim çünkü evde yağmurla ikimiz olduğumuz için şeker hamurunu yoğururken benim fotoğrafımı çekmek imkansız hale geliyor.. şeker hamuru tarifini bu sefer farklı bir tariften denedim. daha öncede bahsetiğim gibi emel başdoğan'ın şeker hamuru ile ilgili kitabında ki tarifi uyguladım. tariften memnun kaldım. memnun kalmamım en önemli sebeplerinden biri içerisinde yumurta akının olmayışıydı. yapımı kolaydı. içeri...

meyveli & çikolatalı pratik isveç

   isveç pasta - isim ne kadar doğru emin değilim ama ilk üniversite yıllarında tanıştım bu tatla..:)). pastahaneye arkadaşlarla gittiğimizde tavsiye üzerine sipariş verdik ve karşımıza tek kat pandispanya üzeri krema ve meyvelerle süslü pasta gelmişti, bende ona benzer bir şeyler yapmaya çalıştım..:))  yapımı oldukça basit ve hızlı, eminim çoğu çalışan bayan için (benim gibi) kurtarıcı olacaktır..:)) sadece evde hazır bulundurmanız gereken bazı malzemeler var..     gerekli malzemeler:   hazır pasta keki (sade) 1 paket dr. oetker crem ole (vanilyalı yada sade) 1 bardak portakal suyu yada tercihe göre farklı bir meyve suyu 1 paket dr. oetker tart jöle süslemek içim meyveler     hazır pasta kekin tek katını alı...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !