× "

piza yapılışı

" arama sonuçları

kimden tarafa sınır geçti acaba?

                                                                   artık şimdi olmaz ya, eskiden sürekli “sınır dürten” kimseler vardı köylerde. kırsal kesimin pek çok yerinde görülürdü bunlardan. halkın başına bela sayılırlardı hep. bizim köyde filan vardı böyle kişilerden iki-üç tane. komşu tarlayla aralarındaki sınır taşını, her fırsatta bir karış, bir adım öteye doğru iteler dururlardı. bu yüzden sık sık kavga çıksa da huylu huyundan vaz geçmez; o kişiler, ölünceye de...

domatesli ve soğanlı focaccia

bir defa focaccia yapınca gerisi gelir ve artık geliştirmek size kalmış. bu da benim geliştirdiğim bir tarif. soğan ve kaşarın uyumu, zeytinyağının hamurun dokusuna verdiği farklılık tadılası bir lezzet çıkarıyor ortaya. piza gibi diyenlere kesinlikle farklı diyebilirim. her ne kadar pizanın atası yani ilkel hali olsa da, pizadaki sos iki türün arasındaki farkı belirliyor. daha hafif aynı zamanda.   malzemeler: un, su, tuz, maya ve biraz sıvıyağ ile hazırlanmış hamur. 2 tane domates 4 tane yeşil biber 1 -2 tane kuru soğan kaşar peyniri biraz zeytin ve pulbiber zeytinyağı yapılışı: hazırladığınız hamuru mayalandırın. istediğiniz büyüklükte parçalara ayırıp merdane yardımı ile piza hamuru gibi açın. açılan hamurların her yerine bolca zeytinyağı sürün ve kaşar serpin. kaşarın üzerine in...

mayalı bahar böreği

geçenlerde canım, şöyle mayalı hamuru el ile sıka çeke uzatılarak yapılan böreklerden istedi. bahara yakışan bir börek olsun diye de peynire soğan ve pulbiber koydum. güzel oldu ve tarif defterime eklediğim böreklerden oldu.  arşivden piza hamuruna bakarsanız, aynı malzemeleri kullandım.iç malzeme: 1 kalıp peynir 2-3 tane taze soğan karabiber, pulbiber üzerine sürmek için yağ ve yoğurt yapılışı: hamur mayalandıktan sonra, bezelere ayırdım. her bezeyi oklavayla yufka inceliğinde açtım (biraz daha kalın olabilir) peynirli harcı üzerine serpip rulo yaptım. ruloyu elimde sıkarak ve çekerek uzattım, kendi etrafında döndürerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim. tekrar mayalanmaya bıraktım ve fırınlamadan önce yağlı yoğurt karışımını üzerine sürdüm. 200° de fırınladım. ...

krempeynirli ekmek

bu güzel görünüşlü ekmeklerin bir hikayesi var: geçenlerde burada 4 günlük bir tatil vardı. tatili son günüydü sanırım ekmeğim bitti. pizayı çok sevdiğimiz için ilk aklıma pize yapmak geldi. hamurunu yoğurdu güzel makinam, malzemelerini hazırladım, peynir almak için peynir kutusunu elime aldım, ve bir şok yaşadım! benim peynir sandığım meğerse peynirin suyunun ağırlığıymış. bütün malzeme hazır, onlar bana ben onlara baka kaldık. ) zaten kaşarım bittiği için beyaz peynirle yapacaktım. o anda dolaptaki krem peynir dikkatimi çekti ve iyikide peynirlerim bitmiş dedim sonradan.   malzemeler: hamur için arşivden piza hamuruna bakabilirsiniz 200 gr. krem peynir 1 tatlı kaşığı kekik ve yakışacagını düşündüğünüz farklı baharatlar 1 kırmızı 1 yeşil biber (büyük olanlardan) 2-3 kaşık zeytinyağ ...

aksarayın tarihçesi | aksaraysohbet,aksaraychat

il trafik kodu: 68 vilayet oluş tarihi: 1920 ilçe yapılışı: 1933-1989 2 kez vilayet oluşu: 1989 merkez kent nüfusu: 154 bin toplam nüfusu: 440 bin adını son kapadokya kralı archelaos'dan aldığı sanılan aksaray’ın kuruluşu ilk çağlara kadar uzanır ilk çağda archelais adlı kentin mö ııı yy kurulmuş olan hitit merkezi karaura adlı kent ve daha sonraları ise yörenin garsauritis adı ile anılması nedeni ile archelais garsaurarı adı ile kurulan kentin aynı olduğu bilinmektedir roma imparatoru cladius (ms 41-54) kente koloni ayrıcalığı tanıması ile önemli bir alışveriş merkezi rolü oynamıştır kent bizansla müslüman araplar arasında bir çok kez el değiştirmiştir malazgirt...

kolay peynirli pizza yapılışı

bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz hem pratik hem de lezzetli peynirli pizza tarifi. dakikalar içinde hazırlayıp sofranıza getirebilirsiniz. kolay peynirli pizza malzemeler, 1 adet bayat ekmek 3 yemek kaşığı yoğurt 1 yemek kaşığı sıvıyağ yarım kâse rendelenmiş beyaz peynir 1 çay kaşığı kekik 2 adet domates 1 yemek kaşığı dilimlenmiş siyah zeytin yarım kâse rendelenmiş kaşar peyniri hazırlanışı, bayat ekmeği dilimleyip mutfak robotundan geçirin. derin bir kapta ekmek, yoğurt, kekik ve beyaz peyniri karıştırın. orta derinlikte fırın tepsisini yağlayın. ekmekli karışımı fırın tepsisine dö...

ev yapımı sucuklu pızza tarıfı

hamur malzemesi 1yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı su 1 çay bardağı sıvı yağ 3 çorba kaşığı tere yağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 pküçük paket kuru maya ,tuz ve un sos için ketçap salça,kekik 1 adet rendelenmiş domates üzerine yeşil biber,domates,sucuk kaşar peynir yapılışı süt ve suyu iri bir cezvede ısıtırız  yoğurma kabına alırız tereyağ tuz sıvıyağ toz şekeri ilave ederiz .un ve kuru mayayı harmanlayıp karışıma ilave ederiz . kulak memesinden biraz sert hamur yaparız 20 dk üzerini nemli bir bezle kapatıp 20 dk dinlendiririz.hamur kabarana kadar sos malzemelerini karıştırırız .biberleri ince ince doğrarız domatesleri ay şeklinde dilimleriz sucukları doğrarız kaş...

evde pizza keyfi

mayalı hamuru için malzemeler; 1 yumurta 2.5 su bardağı un yarım çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt yarım çay bardağı süt yada su yarım paket yaş maya yada 1çorba kaşığı kuru maya bir tatlı kaşığı şeker tuzmayasız hamuru için malzemeler;1/2 paket margarin veya tereyağı 1.5 su bardağı süt 1 paket kabartma tozu 5 su bardağı un tuzüzeri için; 2 çorba kaşığı ketçap yada 2 çorba kaşığı yağ ile inceltilmiş 1 çorba kaşığı salça 1 adet soğan 1 adet domates 2 adet sivribiber çeyrek kangal sucuk 1 çay kaşığından biraz az karabiber yarım su bardağı çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin. 1 su bardağı kaşar rendesi 1 çay kaşığı tuz*mayasız hamur için üzeri...

ev yapımı sucuklu pizza tarifi

hamur malzemesi1yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı su1 çay bardağı sıvı yağ3 çorba kaşığı tere yağ1 çorba kaşığı toz şeker1 pküçük paket kuru maya ,tuz ve unsos içinketçapsalça,kekik1 adet rendelenmiş domatesüzerineyeşil biber,domates,sucukkaşar peyniryapılışısüt ve suyu iri bir cezvede ısıtırız  yoğurma kabına alırız tereyağ tuz sıvıyağ toz şekeri ilave ederiz .un ve kuru mayayı harmanlayıp karışıma ilave ederiz . kulak memesinden biraz sert hamur yaparız 20 dk üzerini nemli bir bezle kapatıp 20 dk dinlendiririz.hamur kabarana kadar sos malzemelerini karıştırırız .biberleri ince ince doğrarız domatesleri ay şeklinde dilimleriz sucukları doğrarız kaşar peyniri rendeleyip bütün malzemeyi hazırları...

bayat ekmekten pizza

 evde birkaç dilim bayat ekmek vardı bende bu şekilde değerlendireyim dedim...çünkü çöpe atmaya kıyamıyorum ...atılmamasıda lazım zaten çöpe atılmış o kadar ekmek görüyoruzki...valla yazık yani yiyebileceğiniz kadar alın be kardeşim veya bitiremediysiniz bir şekilde değerlendirin diymiii yanii.... tarif basit ...ilk önce ekmeklerin üzerine biraz margarin sürdüm sonra ketçap döktüm...doğranmış sosis ve üzerinede kaşarpeyniri dökülüp fırına verin'' alıntı''...

mayalı puf poğçam

mutfakveben                                                 malzemeler                                        1 sb süt                                        1 sb ze...

sucuklu pizza

hamur malzemesi1yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı su1 çay bardağı sıvı yağ3 çorba kaşığı tere yağ1 çorba kaşığı toz şeker1 pküçük paket kuru maya ,tuz ve unsos içinketçapsalça,kekik1 adet rendelenmiş domatesüzerineyeşil biber,domates,sucukkaşar peyniryapılışısüt ve suyu iri bir cezvede ısıtırız  yoğurma kabına alırız tereyağ tuz sıvıyağ toz şekeri ilave ederiz .un ve kuru mayayı harmanlayıp karışıma ilave ederiz . kulak memesinden biraz sert hamur yaparız 20 dk üzerini nemli bir bezle kapatıp 20 dk dinlendiririz.hamur kabarana kadar sos malzemelerini karıştırırız .biberleri ince ince doğrarız domatesleri ay şeklinde dilimleriz sucukları doğrarız kaşar peyniri rendeleyip bütün malzemeyi hazırları...

sucuklu piza

hamur malzemesi1yumurta1 su bardağı süt1 su bardağı su1 çay bardağı sıvı yağ3 çorba kaşığı tere yağ1 çorba kaşığı toz şeker1 pküçük paket kuru maya ,tuz ve unsos içinketçapsalça,kekik1 adet rendelenmiş domatesüzerineyeşil biber,domates,sucukkaşar peyniryapılışısüt ve suyu iri bir cezvede ısıtırız  yoğurma kabına alırız tereyağ tuz sıvıyağ toz şekeri ilave ederiz .un ve kuru mayayı harmanlayıp karışıma ilave ederiz . kulak memesinden biraz sert hamur yaparız 20 dk üzerini nemli bir bezle kapatıp 20 dk dinlendiririz.hamur kabarana kadar sos malzemelerini karıştırırız .biberleri ince ince doğrarız domatesleri ay şeklinde dilimleriz sucukları doğrarız kaşar peyniri rendeleyip bütün malzemeyi hazırları...

birde hazır pizza tarifi

pizamalzemeler:3 su bardağı un1 paket toz maya 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çorba kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı ılık su 1 yumurtakaşar rendesi sos için gerekenler:2 adet domates rendesi1 tatlı kaşığı domates salçası2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kekik yapılışıunu yoğurma kabına koyun maya ,tuz şeker koyup karıştırın. ortasını havuz gibi açıp yumurta, sıvıyağ koyup karıştırın ılık su ile yoğurarak hamuru hazırlayın.hamuru sıvı yağ ile hafifçe yağlanmış çukur bir kaba koyup üstünü streç filmle kaplayıp mayalanmaya bırakın. domates rendesi, sarımsak, kekik ve salçayı karıştırın. hamuru isteğinize göre 2-4 parçaya bölün.margarinle yağlanmış tepsi veya kalıba elinizle yayın, üzerine hazırladığınız sostan sürün biraz kaşar serpin, malzemelerden istediğiniz şekilde döşeyin, t...

erkeklerin ağzından yemek tarifleri

                                    domatesli biberli yumurta: büyükce bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz. sigaranın külü yere düşmek üzereyse yumur- taları eklemenin zamanı gelmiş demektir. yumurtaları kırıp sigaramızı bi- tiriyoruz. pişmiştir herhalde. ocağın altını kapatıyoruz.  biberli domatesli yumurta: her gün domatesli biberli yumurta yemek ten sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpkı biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor.  makarna: bir  tencere dolusu sıcak suya makarna poşetini  boşaltıp maç izlemeye baslıyoruz. ilk yarının ortalarına...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !