sahur 6488 - ibnu abbas radıyallahu anhüma anlatıyor: "resulullah aleyhissalatu vesselam buyurdular ki: "gündüz orucuna sahur yemeği ile yardımcı olun, kaylüle (öğle uykusu) ile de gece namazına yardımcı olun!" iftarda acele ...
çubuk böreği malzemeler : - 5 su bardağı un (yarım bardağı açma payı için) - 1 paket margarin (250 gr.) - 2 çay kaşığı tuz - 3 çorba kaşığı yoğurt - 1 çorba kaşığı sirke - 3 çorba kaşığı zeytinya ...
çiğ börek hamuru için malzemeler : - 4 su bardağı un - bir tatlı kaşığı tuz - su içi için malzemeler : - 500gr dana kıyması - 2 adet kuru soğan - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı tuz ...
etli pide malzemeler : - 4,5 su bardağı un - 3/4 yemek kaşığı kuru maya - 1 tatlı kaşığı şeker - yarım su bardağı su - yarım su bardağı sıvı yağ - 1,5 su bardağı yoğurt - 2 orta boy soğan - 3 orta b ...
elvan kız çorbası malzemeler : - 1 su bardağı sarı mercimek - 1 küçük dana kol kemiği - 5 su bardağı su - 2 küçük patates - 2 soğan - 2 havuç - 1 defne yaprağı - 1 çay kaşığı nane - 1 çorba kaşı ...
domatesli makarna malzemeler : - 3 adet domates - 1 kuru soğan - 1 tatlı kaşığı domates salçası - kelebek ya da burgu makarna - 1 et suyu tableti hazırlanışı : soğanı tereyağında kavurup rendelenm ...
beşamelli börek malzemeler : - 1 adet yufka - 125 gr salam ya da jambon - 125 gr dil peyniri - 1 adet yumurta beşamel sos için : - 60 gr margarin - 60 gr un hazırlanışı : yufkayı düzgün bir y ...
aşçı salatası malzemeler : - 1 adet kıvırcık - 2 adet domates - 1 adet salatalık - 4 adet sivribiber - 8 adet yeşil soğan - yarım demet dereotu sosu için : - 1 adet limon suyu - 1 kahve fincanı sıvı yağ ...
aş çorbası malzemeler : - 2 çorba kaşığı sıvıyağ - 2 adet soğan - 1 çorba kaşığı salça - 150 gr. kıyma - 1 adet et suyu tableti - 1 su bardağı su - 1 çay bardağı haşlanmış nohut - 1 çay bardağı ...
atom köfte malzemeler : - 1/2 kg. köftelik yağsız dana kıyma - 1 soğan rendesi - 2 kaşık un - 4 kaşık galeta unu - 2 adet yumurta - 2 adet haşlanmış yumurta - yarım demet maydanoz - 2-3 dilim bayat ekmek - 1 ...
