katmer tarifii nasıl yapılır
sahurda sıcak sıcak doyurucu bir katmere ne dersiniz? bu güzel katmerleri sevgili komşum münevver ablamla beraber yapmıştık. daha doğrusu o yaptı, ben baktım . hem yapılışına baktım hemde tadına. arkadaşlar süperdi, tavsiye ederim. sahurda sevdiklerinize doyurucu bir hamur çeşidi olur. tabii dersiniz ki gece bunları kim hazırlayacak. bütün aşamaları yapıp rulo beze haline getirip buzdolabında bekletebilirsiniz. gece sahura kalkıncada çay demlenene kadar son aşamasını yapıp, yani açıp pişirmek kalır. münevver ablamada çok teşekkür eder ve selamlarımı yollarım. malzemesi:1 paket kuru maya2 su bardağı ılık su2 su bardağı ılık süt1 tatlı kaşığı tozşekeri1 çorba kaığı tuzaldığı kadar un1 paket margarin1 çay... ......
maraş'a özgü tarhana çorbası
malzeme: maraş tarhanası 1,5 litre su 1 su baradağı haşlanmış nohut 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ 1 çorba kaşığı kuru nane tuz 1. maraş tarhanası 1,5 litre suda 2 saat bekletilir. yumşayınca ateşe alınıp kısık ateşte tarhanalar iyice dağılana kadar pişirilir. ocaktan alınıp rondo ile iyice pürüsüz olana kadar rondodan geçirilir. tekrar ocağa alınıp haşlanmış nohutlar ilave ederek bir taşım daha kaynatılır. 2. çorbaya tuz ilave edilip ocaktan alınır. ufak bir tavada sıvıyağ kızdırılır ve üzerine kuru nane ilave edilip kavrulur. naneyi çorbanın üzerine gezdirip servis edin. alıntıdır !!! http://tarifbahcesi.blogcu.com/ ...
tiramisu
arşivden yine bir tarif. tiramisu, harika bir tarif, çok beğenmiştim. yanlız orjinal mascarpone ile yapmıştım. mascarpone bulamıyan arkadaşlara labne peynirini, türkiye'deki arkadaşlara yine quark yerine danone süzme yoğurdu tavsiye ederim. bu ara fazla tarif yayınlayamıyorum halen internetim yok malzemesi: 250 gr mascarpone peyniri 125 gr quark (türkiye'dekiler için danone süzme yoğurt) 2 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 kutu krema (200gr) 8-9 adet kedi dili bisküvisi ( sawyer) ıslatmak için : 5 çorba kaşığı ılık su 2 tatlı kaşığı granül kahve (nescafe) 1 paket vanilya 1 tatlı kaşığı tozşeker üzeri için: kakao 1. mascarpone, quark yada danone süzme yoğurdu, vanilya ve tozşekeri bir kaba alın karıştırın. üzerine çırpılarak... ...kaynak : tarifb...
tarifbahcesi'nden..
bugün hangi blogun tanıtımını yapayım diye blog arkadaşlarımın sayfalarında gezerken bu tatlı şirin görüntüyle karşılaştım. tarifbahcesi isimli blogta nesrin arkadaşım hazırlamış. blogu leziz tariflerle süslü. her bir tarif ayrı güzellikle, tatta görünüyor. ben çok beğendim. sizlerinde görmesini istediğim için bugünün tanıtım blogu olarak tarifbahcesini seçtim. yalnız nesrin blogcudan taşınmış arkadaşlar artık aynı isimle diğer bir sitede blogspotta tariflerine devam ediyor. orada da çok güzel tarifleri eklemiş. dediğim gibi benim çok hoşuma gitti hazırladığı tariflerle. görsel bir zenginlik olmuş diye düşünüyorum. hepsi için ellerine sağlık diyorum. sizler...
ev--- lahmacunu
lahmacun tarifi tarifi okumak için >>>tıklayın<<< ...kaynak : tarifbahcesi.blogcu.com...
tarifbahcesi'nden..
bugün hangi blogun tanıtımını yapayım diye blog arkadaşlarımın sayfalarında gezerken bu tatlı şirin görüntüyle karşılaştım. tarifbahcesi isimli blogta nesrin arkadaşım hazırlamı...