× "

tevzide ne demek

" arama sonuçları

yemek servis usülleri

1 fransız usulü yemek servisiservis tabağına hazırlanmış olan yemeği garson sol eliyle müşterinin veya davetimin solundan tabağına bir santim mesafeye uzatır. müşteri veya davetli servis tabağındaki tevzi kaşığı ve çatalı ile yemeğini alır ve tabağına koyar. espirisi: denir ki; fransızların yemek hakkında kimseden öğrenecekleri bir şey yoktur. bunun için kendi yemeklerini kendileri alırlar. 2 ingiliz usulü yemek servisiservis tabağında hazırlanmış yemeği garson sol eli ile müşterinin veya davetlinin solundan tabağına bir santim mesafeye tabağı hizasına yemeği yaklaştırır sonra sağ eli ile servis kaşığını ve çatalını tutarak yemeği müşteri veya davetlinin tabağına koyar. espirisi: denir ki; ingilizler centilmendir. he...

yemek servis usulleri

yemek servisi nasıl yapılır - yemek servisi çeşitleri - yemek servisi kuralları   tabakta servis mutfakta hazırlanan yemek düzgünce tabağa konur ve hususi kapağı ile kapatılır. garson tarafından alınarak bekletilmeden davetlinin veya müşterinin sağından önüne konur. bugün bir çok lokanta ve lüks lokantalarda tabakta servis yapılmaktadır. avantajı şudur: sıcak ve çabuk servis edilmesi ve ekonomik oluşudur. arabada servis arabada yapılan yemek servisi iki kısma ayrılır. soğuklar ve sıcaklar. soğuklar ve diğer soğuk şeyler ve fümeler. sıcaklar çevirmeler, rotiler ve günün yemekleridir. bu yemekler müşteri ve davetliye masasında takdim edilir. arzu ettiğinde tabağa kona...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !