PORTAKALLI KEK...

Kızıma kek yapmak için mutfağa doğru giderken, aklımda ozonunmutfagi 'nda gördüğüm keki yapmak vardı.Meyve tabağındaki portakalları görünce ani bir karar değişikliği ve sonuç portakallı kek..

 Malzemeler: 3 yumurta,

                    1 su bardağı şeker,

                    1 su bardağı yoğurt,

                    1/2 su bardağı sıvı yağ,

                    2 adet sıkmalık portakalın suyu,

                    Rendenin ince yeriyle portakal kabuğu rendesi,

                    1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya,

                    2+1/2 su bardağı un.

  Üzeri için:   1 paket Dr.Oetker portakal kabuklu puding,

                     2+1/2 su bardağı süt,

                     hindistan cevizi ve portakal.

 Oda ısısında beklettiğimiz yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpalım.Daha sonra yoğurdu,sıvı yağı,portakal suyunu ve kabuğunu da ilave edip çırpalım.Unu ,kabartma tozunu ,vanilyayı eleyerek koyalım ve unla karışım özleşene kadar çırpalım.Yağlanmış kek kalıbında 180 derecede kürdan batırdığımızda temiz çıkacak şekilde pişirelim.Pişen kekimizi soğutalım ve servis kabımıza ters çevirip çıkaralım.Pudingi tarifine göre pişirelim ve çok az soğuttuktan sonra kekimizin üzerine dökelim.İsteğinize göre hindistan cevizi ve portakalla süsleyebilirsiniz.

HAVUÇ SALATASI...

 Pratik ve bu çok lezzetli salatayı herkese tavsiye ederim.İçine siz evdeki malzemelerden de koyup daha değişik tatlar katabilirsiniz.

Malzemeler: 5-6tane orta boy havuç,

                   1 adet orta boy kuru soğan,

                   yeşil zeytin,dereotu,domates,

                   1 küçük kutu mısır,

                    tuz,yağ ve limon.

 Soğanları piyazlık doğrayalım ve az yağda kısık ateşte iyice kavuralım.Havuçları ister buharda isterseniz suda doğramadan haşlayalım,haşlandıktan sonra doğrarsanız daha kolay doğranır.Çok fazla haşlamayalım biraz sert kalsın .Haşlandıktan sonra doğrayıp, soğanlarla beraber  havuçları da  beş, altı dakika kadar kavuralım.Zeytinleri,dereotunu ,domatesleri doğrayalım ve  mısırla beraber kavrulmuş soğanla havucun içine ilave edelim.Tuzu,limonu ve yağı ayrı bir kapta çırpıp  sosunu hazırlayıp servisten hemen önce döküp karıştıralım.Afiyet olsun...

TUPPERWARE BAHAR KARNAVALI....

Herkese merhaba biliyorum çok uzun zaman oldu ,burda sizlerle paylaşımlarda bulunamasamda her zaman aklımda ve kalbimdeydiniz.Bir dönem iş hayatına atıldım yoğun bir tempoyla, onun sonucunda da sağlık problemleri eklendi ve daha tam olarak düzelebilmiş değilim.Mümkün olduğunca siz blogcu arkadaşlarımı sessiz sedasız takip etmeye çalıştım.Yeni tarifler eklemeye ne zaman başlarım tam olarak bilmiyorum çünkü daha çok dinlenmem gerektiği için  yeni tatlar deneme şansım olmuyor.

  Meraklıları için tupperware yine indirimli haftalara başladı,24-30 Mart ve 31 Mart-6 Nisan haftalarında vereceğiniz siparişlerde katalog ürünleri %20 İNDİRİMLİ!!!!!

Bana ulaşmak ve bilgi almak isterseniz mail adresim edadogru@hotmail.com...

 En kısa zamanda güzel paylaşımlarda bulunmak dileğiyle hepinizi sevgiyle kucaklıyorum....

KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN......

 Kur'an-ı Kerim'de Cenab-ı Hak, bu mübarek gecenin kıymet ve faziletini şöyle beyan buyurmaktadır: "Biz onu (Kur'an'ı) Kadir gecesinde indirdik. Kadir gecesinin ne olduğunu sen bilir misin? Kadir gecesi, bin aydan hayırlıdır.. O gecede, Rablerinin izniyle melekler ve Ruh (Cebrail), her iş için iner dururlar. O gece, esenlik doludur. Tâ fecrin doğuşuna kadar." Bana gelen bir mailli sizlerle paylaşarak bu mübarek gecemizi kutlamak istedim. Tatilden döneli çok oldu ama hayatımda ki bazı değişiklikler yüzünden bloğuma epeydir bir şeyler ekleyemedim.Fırsat buldukça blogcu arkadaşlarımı sesiz sedasız hep takipteydim.Herkesin ellerine ,kollarına sağlık.En kısa zamanda görüşmek üzere sevgiyle kalın...

Dondurma Pastası Ve Tatile Gidiyorum....

Bu sıcak yaz günlerinde yapılabilecek  çok pratik bir pasta.Bir paket Dr oetker hazır dondurmayı tarifine göre hazırlayın ve içine meyve parçaları,bisküvi kırıkları ,ceviz yada fındık atıp bir kaba koyun ve dondurucuya atın.Servis yapmadan önce isterseniz üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirebilirsiniz.Ben pastamı servis tabağına daha rahat çıkarabilmek için tupperware slikon kek kalıbına koyup dondurdum.

 20 günlük bir tatil beni bekliyor.Dönünce görüşmek üzere lütfen herkes kendine iyi baksın...