Anasayfa / Yemek

tavuk güveç

tavuk güveç

  1 adet tavuğun göğsü (2 parça) 1 adet kuru soğan 2 adet patlıcan 2 diş sarımsak 3 adet domates 2 adet sivri biber 4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 ye...

nefis köpek kurabiyeler

nefis köpek kurabiyeler

ben tatlı yapmayı çok severim. canım bazen kurabiye çeker. ama kurabiyemin özel olmasını ve herkezin yemesini isterim.işte bu tatlıyı hemen hemen herkez sever diye düşü...

çilekli kup

çilekli kup

malzemeler: -1 litre süt -1 su bardağı şeker -4 yemek kaşığı nişasta -2.5 yemek kaşığı un -1 paket krem şanti -1 paket vanilya -yarım kilo çilek -yarım &...

fırında bezelyeli tavuk

fırında bezelyeli tavuk

  malzemeler   1 adet bütün tavuk   400-500 gr dondurulmuş bezelye   4 küçük soğan ...

bisküvili muhallebi

bisküvili muhallebi

  1 paket kakaolu petibor bisküvi 4 su bardağı süt 1 su bardağı un 1 su bardağı tozşeker 50 gr margarin 1 paket vanilya      &nb...

vitamin deposu aşure!..

vitamin deposu aşure!..

vitamin deposu aşure!.. hem büyüklerin hemde çocukların severek yediği aşure vitamin deposu...  bazı özel günlerde hazırlanan aşure, içinde bulunan vi...

buğdaylı semizotlu serinlik çorbası

buğdaylı semizotlu serinlik çorbası

sıcak bir yaz akşamında içinizi  hem ferahlatacak hem de lezzeti akıllarda uzun zaman kalacak bir çorba... malzemeler: 1 su bardağı buğday 1 demet semizotu yoğurt...

krep nasıl yapılır?

krep nasıl yapılır?

  krep tarifi hem tatlılar hem tuzlularla servis edebileceğiniz krep; günün her öğünü için ideal! isterseniz çikolata sosuyla nefis bir tat...

erikli pilav

erikli pilav

pilav için: 2 su bardağı amerikan pirinci badem (kabukları soyulmuş) ½ çay bardağı antep fıstığı ½ çay bardağı dolmalık fıstık ½ çay barda...

peynirli sicilya tatlısı tarifi

peynirli sicilya tatlısı tarifi

      malzemeler 250 gr şeker 1/2 su bardağı/ 125 ml su 1 paket vanilya 500 gr peyniri (ricotta tavsiye edilir), süzülmüş ...

şekerpare

şekerpare

malzemeler: - 250 gr. margarin, - 1,5 su bardağı pudra şekeri, - 2 adet yumurta sarısı, - 4 su bardağı un, - 1 paket vanilya, - 1 paket kabartma tozu, - 1 kahve fincanı yeşil fıstık. ...

rus salatası

rus salatası

1kilo garnitür 1 kaseyogurt 2yemek kaşıgı mayonez 6-7 adet konişon turşu 1 çay bardagı sıvı yag salam sosis istege baglı yapılışı:birkase yogurtla mayonezi sıvıyagı iyice ka...

pesto sos tarifi

pesto sos tarifi

1 demet taze fesleğen veya reyhan 1 çay bardağı fındık yarım çay kaşığından az tuz 1 su bardağı kadar sıvı yağ(ben ayçiçek yağı kullanıyorum) ...

meyhane pilavı

meyhane pilavı

  1 su bardağı baldo pirinç 200 gr kuşbaşı kuzu eti 2 adet domates 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 2 su bardağı et suyu tuz ...

fırında patatesli tavuk kanat

fırında patatesli tavuk kanat

malzemeler: -yarım kilo tavuk kanat -4 adet iri patates -sıvıyağ -2 diş sarımsak -tuz,karabiber,kekik,kırmızı toz biber   yapılışı: -tavuk kanatlar yıkanır.pata...

meyvalı tart

meyvalı tart

malzemeler: kek için: -2 çay bardağı şeker -2 yumurta -1 çay bardağı süt -1 çay bardağı sıvıyağ -vanilya,kabartma tozu -aldığı kadar un ...

çikolata tepesi

çikolata tepesi

çikolata tepesi malzemeler: 4 su bardağı + 1 çay bardağı soğuk süt 7 y. k. mısır nişastası 1 s. b. toz şeker 4 y. k. kakao 2 paket kakaolu bisküvi ...

moleküler gastronomi nedir

moleküler gastronomi nedir

evet son günlerde çok sık duyduğumuz ama ne olduğuda tam bilinmeyen bir kavramdan bahsedeceğim bugün . tabi öncelikle moleküler gastronomiden önce bu gastronomi ...

çiçek börek (güneş börek)

çiçek börek (güneş börek)

malzemeler: -1 su bardağı süt -1/2 su bardağı yoğurt -1/2 su bardağı zeytinyağı -2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak) -1 paket instant maya -1 yemek kaşığı şeker -1 tatlı ka...

kıymalı içli köfte 2

kıymalı içli köfte 2

merhabalar..öncelikle geçmiş bayramınız mübarek olsun, her gününüz bayram gibi geçsin. şimdi sizlerle ''komşularıma hazırlamış olduğum sofram''...

kırmızı biberli sote

kırmızı biberli sote

1 tane tavuk gögüs eti 1 tane kırmızı biber 1 tne kuru soğan 1 çay kaşıgı biberiye 1 çay kaşıgı kırmızı pul biber yarım çay kaşıgı k...

labneli kek

labneli kek

  3 adet yumurta 1,5 su bardağı tozşeker 1 paket labne peynir (200 gr) 125 gr tereyağı 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 adet limon kabuğu rendesi 1 adet ...

yoğurtlu poğaça

yoğurtlu poğaça

malzemeler: 125 gr margarin 2 çorba kaşığı sıvı yağ 1 çay bardağı yoğurt 2 yumurta (1 tanesi içine,diğerinin sarısı üzerine beyazı peynire karıştırılacak) 2 &cce...

fırında kaşarlı karnabahar

fırında kaşarlı karnabahar

  1 küçük boy karnabahar 1 su bardağı yoğurt 1/2 çay bardağı sıvı yağ 2 adet yumurta 1 yemek kaşığı un 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi 3 ...

iftarda dolma mı yesek? etli doma tarifi burada!

iftarda dolma mı yesek? etli doma tarifi burada!

  biber, pek çok çeşidi olan, baharat veya sebze olarak kullanılan bir besin maddesidir. biber, özellikle c vitamini açısından çok zengindir. dol...

çıtır kanatlar

çıtır kanatlar

malzemeler 8 adet tavuk kanadı 2 çorba kaşığı yoğurt 2 diş sarımsak 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kaşık tereyağı tuz karabiber pul biber  kanatları yıkayıp...

abaganuş

abaganuş

malzemeler 5 adet közlemelik patlıcan 3 adet kırmızı biber 1 adet büyük boy soğan 5 diş sarımsak 1 tutam maydanoz  nar ekşisi  pul biber  ...

acem çorbası

acem çorbası

       malzemeler 5bardak et suyu 1bardak haşlanmış nohut ½ bardak erişte ½ bardak şehriye 2kaşık yeşil mercimek 1fincan sıvıyağ 1adet l...

yoğurtlu patlıcan salatası

yoğurtlu patlıcan salatası

  3 adet orta boy patlıcan 1 kâse süzme yoğurt 2 diş sarımsak tuz üzerine: zeytinyağı pul biber maydanoz yapılışı: patlıcanları jel&acir...

soğuk ayran aşı çorbası

soğuk ayran aşı çorbası

      malzemeler 1bardak haşlanmış buğday, 2kase yoğurt, ½ demet dereotu, tuz, su   tarif buğdayı akşamdan ıslatın ertesi g&uu...

kıymalı kiş

kıymalı kiş

  125 gr tereyağı 1 yumurta sarısı alabildiği kadar un ½ cay kaşığı tozşeker 1 cay kaşığı tuz yarım çay bardağı soğuk su üstü için: ...

Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !