3 Sene 1 ay 3 gün geçmiş buralara uğramayalı. Blogcu çok değişmiş. Aslında hepimiz değiştik, zaman değişim demek...
Büyüdük, yaşlandık, 3 senede neler neler yaşadık.
Yazacak çok fazla şeyim yok. Yaşanan çok ama şu an hayatımda ki en büyük olay2.5 ay sonra kollarıma almaya umud ettiğim bebeğim. Dilerim herşey yolunda gider ve oğlumla birlikte buraya yeni yazılar ekleriz.
Yorum (0) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
' Bir Yaşama Umut Verin! ' aynen böyle yazıyor Kan Bankası 'nın sayfasında. İtiraf etmem gerek daha önce bu sayfayı hiç ziyaret etmedim. Bu gün Blog Kardeşliği'nden gelen bir mail ile Burkina Fasa Fiso Halk Cemahiriyesi bloguna yönlendirdim kendimi. Okuduklarım karşısında gercekten hosnut oldum. İnsanların 'var'lığını bilmek çok güzel. Blogun sahibi Ali Işıngör 'e çok teşekkür ediyorum. Paylaşmanın en güzelini yapmış. Bu çağrıyı pek çok insana ulaştırma imkanına sahibiz. Hepimizin kendi sayfaları var, cep telefonları, telefon rehberleri...
Fazla söze hacet yok, söylenmesi gerekenleri söylebilecek kadar büyük bir kalemim de yok zaten. İnsan olmanın gereğini yerine getirmek için ve bir hayat kurtarmak için...Lütfen bu çağrıyı göz ardı etmeyin.
Not: Yukarıda ki linklerden ikisine de tıklamama ihtimalinize karşı (garanti olsun diyerek), söz konusu hastanın ağır bir lösemi gerçirdiğini ve B Rh (+) kan grubu trombosit sağlayacak gönüllüler'e ihtiyacı olduğunu buraya haşiye olarak düşüyorum.
Hastanın eşi Neriman Hanım'a ulaşabileceğiniz telefon numarası şu: 0537 318 21 35
Duyarsız kalmayacağınıza eminim. Şimdiden teşekkürler. Bir gün hepimiz sevdiklerimiz için bu çağrıyı yapmak zorunda kalabiliriz. Ya da kendimiz için... Kapımız çalınmadan önce başka kapıları çalıp hem onları hem kendimizi mutlu etmeninin sakıncası olmasa gerek.
Tarçın
Yorum (7) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı
Daha önce gezdiğim bloglarda gördüğüm bir şeydi. Başıma geleceğini hiç düşünmedim:) Şimdi Züper tarafından ebelenmişim. Geç kaldım ama en azından cevaplamamış olmaktan iyidir.
1- İlk mutfak maceran neydi? Neler hatırlıyorsun?
2 erkek kardeşim var yaşlarımız birbirine yakın. Annem çalıştığı için çok küçük yaşta mutfağa girdim (ne demekse:p). Ateşten çok korktuğum için ocağı erkek kardeşim yakar ben de annemin yaptığı yemekleri ısıtıp sofra hazırlardım. İlk pişirdiğim yağda yumurtayı asla unutmam çünkü elimi yakmıştım. Yaşım 7 idi. Ciddi anlamda ilk mutfak maceram ise orta 1 de iken annemlerin gezmeye gitmesini fırsat bilip yaprak dolması yapmaya kalkmam oldu. Biraz uclarından patlasada babam çok beğenmişti.
2-Yemek yapma stilini en çok etkileyen kimdi?
Tabii ki annemm:) Yemeğin nasıl pişirileceğini fasulye yaparken bir kereye mahsus tarif etmişti. Kendisi çok asabi olduğu için her beceriksizliğimde bana kızmaktan korkardı. Ben de onu izleyip öğrenmeyi seçtim.Ve evin her boş kalışında denemelere giriştim. İlk denemelerde başarmış olmamı fazla izleyişime borçluyum sanırım:))
Sonra komşu Ayfer Teyze. Börek için yufka açmayı ondan öğrendim.
3- Yemeğe ve yemek dünyasına olan ilgini kanıtlayan bir resmin var mı? Bize gösterebilir misin?
Maalesef yemek pişirme serüveni mi belgeleyemem. Resmim yok olsa da göstermezdim:))
4- Mutfakta kendisine karşı fobin olan şey var mı? Yaparken seni/avuçlarını terleten bir yemek mesela?
Çok basit belki ama baklava için şerbet hazırlarken hep tedirgin olurum, kıvamı tutturamama korkusundan olsa gerek.
5- Mutfakta hangi yardımcını vazgeçilmez buluyorsun? Alıpta çok gereksiz bulduğun nedir mutfakta?
El blendrımdan vazgeçemem. Kek yaparken mikser kullanmaya alışmışım mesela, olmazsa olmazlarım bunlar. Oklavasız olmaz, sonra kek ve pasta kalıplarım olmadanda olmaz. Velhasıl elimden gelse annemde kalan her malzememi yanımda tasıyacağım ama imkansız:))
6- Bir kaç garip belki de komik yemek çeşidi söyle, senin çok sevdiğin ama senden başka kimsenin sevmeyeceğini düşündüğün bir yemek
Hangi yöreye ait olduğunu bilmiyorum ama Fellah Köftesini severim. Adı çok komik ve ince bulgurdan yapıldığı için seviyorum. Her yemeğe hatta çorbalara bile yoğurt koyarım bunu yaptığımı görenlerin yüz ifadesi hosuma gidiyor:))
Ayrıca lahana yaprağı ile yaptığım bir salata var, su ana kadar pek tercih eden cıkmadı.
7- Hangi üç malzemeden ya da yemekten vazgeçemezsin?
Genel olarak söylemem gerek bunu. Sebzelerden ve baharatlardan asla vazgeçemem. Olmazsa olmazım ise yoğurt.
8- En çok sevdiğim dondurma çeşidi?
Damla sakızlı, bademli, cevizli ve kestaneli... 4'ü arasında seçim yapmam zor. Hepsi, hepsii...
9- Asla yemeyi düşünmediğin şey.
Beyin, böbrek, kısaca sakatat ve kokoreç
10-Özel bir yemeğin, spesiyalin var mı?
Uzun zaman Ege'de kaldığım için sebze ve ot yemekleri vazgeçilmezim oldu. Özellikle çiğ sebze salataları ve semiz otu, lahana, ebegümeci... gibi otlarla yapılan salatalar. Krep ve kreple yapılan pek çok şey de benim için özel lezzet dahilinde.
11-Seni ebeleyen kişi?
Kimseden böyle bir şey beklemiyordum. Züper tarafından ebelendim ama:)
12-Ebelediklerim
Kur'a çektim size çıktı; Joone, Nymphia, Prenstenes
Yorum (5) Yorum yaz! Kalıcı Bağlantı