blog

18/10/2007 ·

www.blogcu.com/fehimece arkadaşlar bu amcamın kızının adresi ziyaretlerinizi bekliyor 

Yorum (29) Yorum yaz!

İYİ BAYRAMLAR DİLERİM AZİZ CAN DOSTLARIM

10/10/2007 ·

Yorum (15) Yorum yaz!

BUĞU KEBABI

29/9/2007 ·

Malzemeler

 

 

1 Kilo kemiksiz koyun eti
Yarım kg arpacık soğan
6 Diş sarımsak
2 Adet domates
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kekik
3 Adet defne yaprağı
1 Tutam kıyılmış dereotu
1 Tatlı kaşığı tuz


Hazırlanışı
  • Eti, arpacık soğan büyüklüğünde doğrayıp güvece alın.
  • Soğan ve sarımsakları soyup, bütün olarak ete ekleyin.
  • Domatesleri yıkayıp rendeleyin.
  • Defne yaprağı, tuz, karabiber, kekik ve domates rendesini ilave edip güvecin kapağını kapatın.
  • Kısık ateşte yaklaşık 2 saat pişirin.
  • Servis yapmadan önce defne yapraklarını içinden alın.
  • Üzerine dereotu serpin ve sıcak olarak servis yapın.
       Buğu Kebabı yemek tarifleri (www.yemektarifi.com sitesinden alıntıdır)

Yorum (20) Yorum yaz!

« Önceki :: Sonraki »